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Aubergine vs Cantaloup Nutrition


Cantaloup vs Aubergine Nutrition


Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
5,88 g   
99+
8,16 g   
99+

Fibre
3,00 g   
20
0,90 g   
37

Sucre
3,53 g   
99+
7,86 g   
38

Protéine
0,98 g   
27
0,84 g   
34

Protein Ratio Carb
0,17   
10
0,10   
15

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
Non disponible   
169,00 mcg   
4

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
25
0,04 mg   
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg   
25
0,02 mg   
39

Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg   
19
0,73 mg   
16

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg   
17
0,11 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,07 mg   
23

Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg   
12
21,00 mcg   
13

Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg   
99+
36,70 mg   
21

Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
0,05 mg   
39

Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
2,50 mcg   
25

Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg   
24
26,00 mcg   
27

Choline
6,90 mg   
15
7,60 mg   
13

Graisse
0,18 g   
35
0,19 g   
34

Minéraux
  
  

Potassium
229,00 mg   
31
267,00 mg   
23

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,21 mg   
99+

Sodium
2,00 mg   
18
16,00 mg   
7

Calcium
9,00 mg   
35
9,00 mg   
35

Magnésium
14,00 mg   
20
12,00 mg   
23

Zinc
0,16 mg   
17
0,18 mg   
15

Phosphore
24,00 mg   
21
15,00 mg   
31

Manganèse
0,23 mg   
19
0,41 mg   
8

Cuivre
0,08 mg   
28
0,04 mg   
99+

Sélénium
0,30 mcg   
14
0,41 mcg   
12

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
13,00 mg   
28
46,00 mg   
17

Oméga 6s
63,00 mg   
28
35,00 mg   
99+

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
10,00 mg   
8

Teneur en eau
92,30 g   
5
90,15 g   
11

Cendre
0,66 g   
17
0,65 g   
18

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