Onrijpe kaki's bevatten veel tannine, wat in Japan gebruikt wordt bij het brouwen van sake en als conserveringsmiddel voor hout.
Een kleine, oneetbare vrucht van de kakiboom wordt met water geplet. De oplossing wordt op papier geschilderd en gebruikt als afweermiddel tegen muggen.
Als je een wijnrank met rust laat, kan hij zich wel 15 meter of nog verder verspreiden.
Wereldwijd zijn er meer dan 8.000 druivensoorten.
Ze zijn verkrijgbaar in 7 verschillende kleuren: rood, groen, wit, zwart, paars, blauw en goud.