Onrijpe kaki's bevatten veel tannine, wat in Japan gebruikt wordt bij het brouwen van sake en als conserveringsmiddel voor hout.
Een kleine, oneetbare vrucht van de kakiboom wordt met water geplet. De oplossing wordt op papier geschilderd en gebruikt als afweermiddel tegen muggen.
Tot 1967 werden tamarillos aangeduid als boom tomaten.
De naam tamarillo is afgeleid van Maori woord 'tama', die leiderschap en Rillo van Spaanse woord 'amarillo', die geel betekent betekent.