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बैंगन और तरबूज के तथ्य
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1 तथ्य
1.1 के बारे में तथ्य
  • बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
  • बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
  • ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
  • हिन्दी की उपभाषाओं में इसे मतीरा (राजस्थान के कुछ भागों में) और हदवाना (हरियाणा के कुछ भागों में) भी कहा जाता है।
  • पारमरिक रूप से इन्हें गर्मी में खाना अच्छा माना जाता है क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं।
1.2 मादक पेय पदार्थों में
1.2.1 वाइन
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1.2.2 बीयर
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1.2.3 स्पिरिट्स
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1.2.4 कॉकटेल
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1.3 उत्पादन
1.3.1 शीर्ष निर्माता
चीन
चीन
1.3.2 दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, कजाखस्तान, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
1.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
जर्मनी
1.3.4 शीर्ष निर्यातक
चीन
चीन

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