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Foglie di gelso sono alimentati per bachi da seta per aumentare la produzione della seta.
Si può richiedere fino a 10 anni per un albero per la produzione di frutta gelso.

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Cina

Colombia, Egitto, India, Indonesia, Kenia, Messico, Pakistan, Perù, Russia, Stati Uniti d'America

Cina

Utilizzando 1/4 cucchiaio di estratto di mandorla con ciliegie, tira fuori il vero sapore di ciliegie.
In passato, servendo torta di ciliegie con gelato era proibito.

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Turchia

Albania, Armenia, Austria, Azerbaijan, Bielorussia, Croazia, Danimarca, Germania, Ungheria, Iran, Italia, Macedonia, Moldova, Polonia, Russia, Serbia, Ucraina, Stati Uniti d'America, Uzbekistan

Germania

Polonia