थंड हवामानात तयार होणारे हे फळ आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने इतके फायदेशीर आहे की, इंग्रजीत ‘ऍन ऍपल अ डे कीप्स डॉक्टर अवे’ असे त्याच्याबद्दल म्हटले जाते.
  
काकडी मधुर, शितल, पाचक, मुत्रगामी आणि अग्निदिपक तसेच पित्तहारक व थंड आहे.
पुष्कळ दिवस एकसारखा येणारा ताप काकडीच्या बियांच्या काट्याने निघतो.
  
मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  
मद्य
Yes
  
उपलब्ध नाही
  
बिअर
Yes
  
Yes
  
स्पिरिट
Yes
  
Yes
  
कॉकटेल
Yes
  
Yes
  
उत्पादन
  
  
अव्वल निर्माते
चीन
  
चीन
  
अन्य देश
चिली, फ्रान्स, भारत, इराण, इटली, पोलंड, रशिया, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
  
इजिप्त, इंडोनेशिया, इराण, जपान, रशिया, स्पेन, तुर्की, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका