थंड हवामानात तयार होणारे हे फळ आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने इतके फायदेशीर आहे की, इंग्रजीत ‘ऍन ऍपल अ डे कीप्स डॉक्टर अवे’ असे त्याच्याबद्दल म्हटले जाते.
  
डाळिंब ही एक आयुर्वेदिक औषधी आहे. दाडिमाष्टक, दाडिमादि चूर्ण, दाडिमाद्य तेल आदी औषधीत डाळिंबाचा वापर होतो.
डाळिंबाची साल उगाळून खाल्ल्यास जुलाब थांबतात.
  
मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  
मद्य
Yes
  
Yes
  
बिअर
Yes
  
Yes
  
स्पिरिट
Yes
  
Yes
  
कॉकटेल
Yes
  
Yes
  
उत्पादन
  
  
अव्वल निर्माते
चीन
  
इराण
  
अन्य देश
चिली, फ्रान्स, भारत, इराण, इटली, पोलंड, रशिया, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका