द्राक्ष आणि आंबट चेरी
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, मुतखडा उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, अलझाइमर रोग उपचार
संधिवात प्रतिबंध, कर्करोग प्रतिबंध, संधिरोग उपचार, हृदय दर नियमन, ओस्तिओर्तिरितिस उपचार
सामान्य फायदे
पचनास मदत करते, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, अर्धर्शिशी (त्रीव डोकेदुखी) वर उपचार
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तदाब नियंत्रित करते, डोकेदुखी कमी करते, पचनास मदत करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते, काळ्या डागांवर उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा टवटवीत करते, काळ्या डागांवर उपचार
केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, कोंड्याचे उपचार
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, टाळूला टवटवीत ठेवते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, दमा, श्वास घेण्यात अडचण, खोकला, रक्तदाबात घट, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, त्वचेवर पुरळ, भरलेला नाक, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, घरघर लागणे
अति संवेदनशीलता, श्वास घेण्यात अडचण, शुध्द हरपणे, खाज सुटणे, बंद नाक, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, त्वचेवर पुरळ, रक्त गोठण्याची प्रक्रिया मंद होऊ शकते
पोटदुखी, असोशी प्रतिक्रिया, गोळा येणे, आंतड्यातील गॅस
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
No
Yes
स्तनदा महिला
Yes
No
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
18.10 ग्रॅम
17
12.20 ग्रॅम
39
तंतू
0.90 ग्रॅम
37
1.60 ग्रॅम
30
साखर
15.48 ग्रॅम
7
8.50 ग्रॅम
31
प्रथिने
0.72 ग्रॅम
40
1.00 ग्रॅम
25
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.04
24
0.08
18
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
3.00 मैक्रोग्रॅम
32
64.00 मैक्रोग्रॅम
9
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.07 मिलिग्रॅम
12
0.03 मिलिग्रॅम
31
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.07 मिलिग्रॅम
12
0.04 मिलिग्रॅम
23
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.19 मिलिग्रॅम
99+
0.40 मिलिग्रॅम
36
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.05 मिलिग्रॅम
99+
0.14 मिलिग्रॅम
99+
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.09 मिलिग्रॅम
17
0.04 मिलिग्रॅम
99+
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
2.00 मैक्रोग्रॅम
33
8.00 मैक्रोग्रॅम
27
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
3.20 मिलिग्रॅम
99+
10.00 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.19 मिलिग्रॅम
30
0.07 मिलिग्रॅम
38
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
14.60 मैक्रोग्रॅम
7
2.10 मैक्रोग्रॅम
27
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
72.00 मैक्रोग्रॅम
20
85.00 मैक्रोग्रॅम
16
चोलीन
5.60 मिलिग्रॅम
22
6.10 मिलिग्रॅम
19
चरबी
0.16 ग्रॅम
37
0.30 ग्रॅम
28
खनिजे
पोटॅशियम
191.00 मिलिग्रॅम
39
173.00 मिलिग्रॅम
99+
लोह
0.36 मिलिग्रॅम
31
0.32 मिलिग्रॅम
33
सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम
18
3.00 मिलिग्रॅम
17
कॅल्शियम
10.00 मिलिग्रॅम
34
16.00 मिलिग्रॅम
25
मॅग्नेशियम
7.00 मिलिग्रॅम
28
9.00 मिलिग्रॅम
26
जस्त
0.07 मिलिग्रॅम
26
0.10 मिलिग्रॅम
23
फॉस्फरस
20.00 मिलिग्रॅम
25
15.00 मिलिग्रॅम
31
मँगनीज
0.07 मिलिग्रॅम
37
0.11 मिलिग्रॅम
30
तांबे
0.13 मिलिग्रॅम
15
0.10 मिलिग्रॅम
21
सेलेनियम
0.10 मैक्रोग्रॅम
16
0.00 मैक्रोग्रॅम
17
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
11.00 मिलिग्रॅम
29
44.00 मिलिग्रॅम
18
ओमेगा 6s
37.00 मिलिग्रॅम
39
46.00 मिलिग्रॅम
35
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
4.00 मिलिग्रॅम
14
उपलब्ध नाही
पाण्याचा अंश
80.50 ग्रॅम
99+
86.13 ग्रॅम
32
राख
0.50 ग्रॅम
26
0.40 ग्रॅम
33
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
69.00 किलोकॅलरी
14
50.00 किलोकॅलरी
24
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
104.00 किलोकॅलरी
4
46.00 किलोकॅलरी
18
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
250.00 किलोकॅलरी
29
350.00 किलोकॅलरी
11
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
76.00 किलोकॅलरी
12
75.00 किलोकॅलरी
13
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
61.00 किलोकॅलरी
21
52.00 किलोकॅलरी
28
जॅममध्ये उष्मांक
260.00 किलोकॅलरी
14
200.00 किलोकॅलरी
26
पाई मध्ये उष्मांक
283.00 किलोकॅलरी
26
390.00 किलोकॅलरी
5
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ
हंगाम
शरद ऋतू, उन्हाळा
उन्हाळा
जाती
कबेर्नेत सॉविग्नान, मेरलॉट, पिनॉट नोईर, सिरा/शिराज आणि ज़िनफेंडेल
एवन, मेसबी, उल्का, मोंतमोरेंस्य आणि मंगोलियन
बिनबियांच्या विविधता
Yes
No
रंग
हिरवा, लाल
लाल
आतील रंग
फिकट हिरवा
लाल
आकार
लंबगोल
गोल
घडण
रसाळ
कुरकुरीत
चव
गोड-आंबट
गोड-आंबट
उत्पत्तिस्थान
पश्चिम आशिया, मध्य युरोप
युरोप, पश्चिम आशिया
वाढ
वेली
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
क्ले चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती
वालुकामय
मातीत pH
5.5-6.5
5.5-8
हवामान
उबदार
थंड
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- एकटे सोडले तर, एक ग्रेपवाइन 50 फूट आणि त्यापेक्षा जास्त पसरू शकते.
- जगभरात याच्या 8000 जाती आहेत.
- आंबट चेरीमध्ये चांगल्या प्रमाणात अ आणि क जीवनसत्त्व, थोडय़ा प्रमाणात ब जीवनसत्त्वाचे काही प्रकार, के जीवनसत्त्व आणि मँगनीज, पोटॅशियम यासारखी खनिजं असतात.
- चेरीमधल्या अॅन्योसायनिन्स या फायटो केमिकल्सवर सध्या खूप संशोधन चालू आहे.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
Yes
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
स्पेन
तुर्की
अन्य देश
अर्जेंटिना, अर्मेनिया, ऑस्ट्रेलिया, चिली, फ्रान्स, इराण, इटली, पोर्तुगाल, रोमानिया, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अल्बेनिया, अर्मेनिया, ऑस्ट्रिया, अझरबैजान, बेलारूस, क्रोएशिया, डेन्मार्क, जर्मनी, हंगेरी, इराण, इटली, मॅसेडोनिया, मोल्दोव्हा, पोलंड, रशिया, सर्बिया, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका, उझबेकिस्तान
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
जर्मनी
अव्वल निर्यातदार
चिली
पोलंड
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
विटिस विनीफेरा
पुणूस केरसुस
प्रतिशब्द
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
रोसीडे
रोसीडे
क्रम
विटेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
विटासी
रोसासी
पोटजात
विटिस
पृनास
प्रजाती
विटिस विनीफेरा
पी. केरसुस
सर्वसामान्य गट
द्राक्ष
गुलाब
|
||
|
||
|
