Japanese Persimmon en Dragonfruit Feiten
Feiten over
- Onrijpe kaki's bevatten veel tannine, wat in Japan gebruikt wordt bij het brouwen van sake en als conserveringsmiddel voor hout.
- Een kleine, oneetbare vrucht van de kakiboom wordt met water geplet. De oplossing wordt op papier geschilderd en gebruikt als afweermiddel tegen muggen.
Drakenfruit is rijk aan antioxidanten en vezels.
Andere landen
Azerbeidzjan, Brazilië, Israël, Italië, Japan, Pakistan
-
Top importeur
de Verenigde Staten van Amerika
China
Top exporteur
Japan
Vietnam