Feiten over
- Onrijpe kaki's bevatten veel tannine, wat in Japan gebruikt wordt bij het brouwen van sake en als conserveringsmiddel voor hout.
- Een kleine, oneetbare vrucht van de kakiboom wordt met water geplet. De oplossing wordt op papier geschilderd en gebruikt als afweermiddel tegen muggen.
- De hele kumquatvrucht is eetbaar, op een paar zaden na.
- De schil van de kumquat smaakt zoet, terwijl het vruchtvlees zuur is.
- Er bestaan enkele hybride soorten kumquats, zoals mandarijnquats, oranjequats en limoenquats.
In Alcoholische Dranken
Wijn
-
Ja
Bier
-
Nee
spiritualiën
-
Nee
cocktails
-
Ja
Productie
Top Producer
China
China
Andere landen
Azerbeidzjan, Brazilië, Israël, Italië, Japan, Pakistan
Brazilië, Mexico, Spanje, de Verenigde Staten van Amerika
Top importeur
de Verenigde Staten van Amerika
Verenigd Koningkrijk
Top exporteur
Japan
China