Feiten over
- Onrijpe kaki's bevatten veel tannine, wat in Japan gebruikt wordt bij het brouwen van sake en als conserveringsmiddel voor hout.
- Een kleine, oneetbare vrucht van de kakiboom wordt met water geplet. De oplossing wordt op papier geschilderd en gebruikt als afweermiddel tegen muggen.
- De zwarte kers is een bladverliezende boom die behoort tot de rozenfamilie.
- Van de zwarte kers worden onder andere gelei en wijn gemaakt.
- De binnenschors van de zwarte kers wordt gebruikt voor de productie van hoestsiroop.
In Alcoholische Dranken
Wijn
-
Ja
Bier
-
Ja
spiritualiën
-
Ja
cocktails
-
Ja
Productie
Top Producer
China
Turkije
Andere landen
Azerbeidzjan, Brazilië, Israël, Italië, Japan, Pakistan
Oostenrijk, Bulgarije, Chili, China, Frankrijk, Griekenland, Iran, Italië, Macedonië, Polen, Roemenië, Rusland, Servië, Spanje, Syrië, Oekraïne, de Verenigde Staten van Amerika, Oezbekistan
Top importeur
de Verenigde Staten van Amerika
Frankrijk
Top exporteur
Japan
Turkije