Weiße Pampelmuse vs Aubergine Ernährung
Ernährung
Serviergröße
100g
100g
Carbs
8,41 g
99+
5,88 g
99+
Faser
1,10 g
35
3,00 g
20
Zucker
7,31 g
99+
3,53 g
99+
Eiweiß
0,69 g
99+
0,98 g
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,08
18
0,17
10
Vitamine
Vitamin A (Retinol)
2,00 mcg
33
Nicht verfügbar
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg
27
0,04 mg
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,02 mg
38
0,04 mg
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,27 mg
99+
0,65 mg
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg
16
0,28 mg
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg
99+
0,08 mg
18
Vitamin B9 (Folsäure)
10,00 mcg
25
22,00 mcg
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
33,30 mg
25
2,20 mg
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,13 mg
34
0,30 mg
23
Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 mcg
36
3,50 mcg
19
Lycopin
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Lutein + Zeaxanthin
10,00 mcg
31
36,00 mcg
24
Cholin
7,70 mg
12
6,90 mg
15
Fett
0,10 g
99+
0,18 g
35
Mineralien
Kalium
148,00 mg
99+
229,00 mg
31
Eisen
0,06 mg
99+
0,23 mg
99+
Natrium
0,00 mg
21
2,00 mg
18
Kalzium
12,00 mg
29
9,00 mg
35
Magnesium
9,00 mg
26
14,00 mg
20
Zink
0,07 mg
26
0,16 mg
17
Phosphor
8,00 mg
40
24,00 mg
21
Mangan
0,01 mg
99+
0,23 mg
19
Kupfer
0,05 mg
99+
0,08 mg
28
Selen
1,40 mcg
5
0,30 mcg
14
Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
5,00 mg
33
13,00 mg
28
Omega 6s
19,00 mg
99+
63,00 mg
28
Sterol
Phytosterol
Nicht verfügbar
7,00 mg
12
Wassergehalt
90,48 G
10
92,30 G
5
Asche
0,33 G
36
0,66 G
17
