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Berenjena y Salmonberry


Salmonberry y Berenjena


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea  
Prevención de cáncer, Mejora la salud del estómago, Propiedades de la pérdida de peso  

Beneficios Generales
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común  
Propiedades antioxidantes, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, La curación de heridas, Mejora la visión del ojo, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Fortalece los huesos  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Reduce las arrugas  

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo  
Protege el cabello, Regula el crecimiento del cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos  
Dolores abdominales, Comezón, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  

Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón  
Reacción alérgica  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
No  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse  
Mejor si se toma como un desayuno (o el estómago vacío), Como tentempié por la tarde, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
5,88 g  
99+
10,10 g  
99+

Fibra
3,00 g  
21
1,90 g  
29

Azúcar
3,53 g  
99+
3,70 g  
99+

Proteína
0,98 g  
27
0,90 g  
30

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17  
10
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
3,00 mcg  
34
50,00 mcg  
14

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
25
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
25
0,06 mg  
15

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg  
19
0,47 mg  
32

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,28 mg  
20
0,17 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
18
0,08 mg  
21

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
22,00 mcg  
12
17,00 mcg  
18

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,20 mg  
99+
9,20 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg  
27
1,61 mg  
5

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
14,80 mcg  
6

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
36,00 mcg  
27
-  

Choline
6,90 mg  
19
-  

Grasa
0,18 g  
35
0,33 g  
25

Minerales
  
  

Potasio
229,00 mg  
31
110,00 mg  
99+

Hierro
0,23 mg  
99+
0,40 mg  
29

Sodio
2,00 mg  
18
14,00 mg  
8

Calcio
9,00 mg  
36
13,00 mg  
29

Magnesio
14,00 mg  
20
15,00 mg  
19

Zinc
0,16 mg  
17
0,28 mg  
10

Fósforo
24,00 mg  
21
27,00 mg  
19

Manganeso
0,23 mg  
22
1,10 mg  
3

Cobre
0,08 mg  
28
0,03 mg  
99+

Selenio
0,30 mcg  
14
0,20 mcg  
15

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
13,00 mg  
31
0,00 mg  
99+

Omega 6s
63,00 mg  
28
0,00 mg  
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
7,00 mg  
22
-  

Contenido de Agua
92,30 g  
6
88,21 g  
20

Ceniza
0,66 g  
18
0,56 g  
22

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
25,00 kcal  
99+
47,00 kcal  
34

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
25,00 kcal  
99+
42,00 kcal  
37

Calorías en forma congelada
24,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
28

Calorías en forma seca
212,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
99+

Calorías en Formar Enlatado
24,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
34

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
30,00 kcal  
40
55,00 kcal  
26

Calorías en el Mermelada
-  
120,00 kcal  
36

Calorías en Tarta
170,00 kcal  
99+
360,00 kcal  
10

Características

Tipo
Hortaliza, Tropical  
Baya  

Temporada
Primavera, Verano  
Todas las temporadas  

Variedades
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco  
Oro rubí y Doble Olímpico  

Variedad Sin semilla
Yes  
No  

Color
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura  
Rosado, Rosado rojo, Salmón, Amarilla salmón  

Dentro Color
Blanco  
Rosado  

Forma
Óvalo  
Óvalo  

Textura
Carnoso  
Jugoso  

Gusto
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso  
Dulce  

Origen
India  
Norteamérica  

Crece sobre
Arbustos  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso  
Marga  

pH Suelo
6-7  
5.7-7.2  

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido  
Húmedo  

Hechos

Datos acerca
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  
  • La baya de color salmón nombre se debe a la semejanza con 'huevas de salmón'.
  • En 1 kg de fruta, hay en total 315,250 semillas.
  • Arbol de la baya de color deja actuar como un excelente sustituto para el té.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No  
-  

Cerveza
No  
-  

Spirits
No  
-  

Cócteles
No  
-  

Producción
  
  

Cima Productor
China  
Estados Unidos de America  

Otros Países
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía  
Canadá, México  

Top Importador
Estados Unidos de America  
-  

Cima Exportador
China  
-  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum melongena  
Rubus spectabilis  

Sinónimo
Solanum ovigerum o Solanum trongum  
Rubus spectabilis  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Rosidae  

Orden
Solanales  
Rosales  

Familia
Solanaceae  
Rosaceae  

Género
Solanum  
Rubus  

Especies
S. melongena  
R. spectabilis  

Grupo Genérico
-  
-  

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