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Aubergine vs Salmonberry Nutrition

Aubergine
Salmonberry
Salmonberry vs Aubergine Nutrition


Nutrition
Portion
100 g   
100 g   
Glucides
5,88 g   
99+
10,10 g   
99+
Fibre
3,00 g   
20
1,90 g   
27
Sucre
3,53 g   
99+
3,70 g   
99+
Protéine
0,98 g   
27
0,90 g   
30
Protein Ratio Carb
0,17   
10
0,09   
16
Vitamines
  
  
Vitamine A (Rétinol)
Non disponible   
50,00 mcg   
12
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
25
0,04 mg   
23
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg   
25
0,06 mg   
15
Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg   
19
0,47 mg   
32
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg   
17
0,17 mg   
37
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,08 mg   
21
Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg   
12
17,00 mcg   
18
Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg   
99+
9,20 mg   
99+
Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
1,61 mg   
4
Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
14,80 mcg   
6
Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9
Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg   
24
Non disponible   
Choline
6,90 mg   
15
Non disponible   
Graisse
0,18 g   
35
0,33 g   
25
Minéraux
  
  
Potassium
229,00 mg   
31
110,00 mg   
99+
Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,40 mg   
29
Sodium
2,00 mg   
18
14,00 mg   
8
Calcium
9,00 mg   
35
13,00 mg   
28
Magnésium
14,00 mg   
20
15,00 mg   
19
Zinc
0,16 mg   
17
0,28 mg   
10
Phosphore
24,00 mg   
21
27,00 mg   
19
Manganèse
0,23 mg   
19
1,10 mg   
3
Cuivre
0,08 mg   
28
0,03 mg   
99+
Sélénium
0,30 mcg   
14
Non disponible   
Les acides gras
  
  
Oméga 3s
13,00 mg   
28
0,00 mg   
38
Oméga 6s
63,00 mg   
28
0,00 mg   
99+
Stérol
  
  
Phytosterol
7,00 mg   
12
Non disponible   
Teneur en eau
92,30 g   
5
88,21 g   
18
Cendre
0,66 g   
17
0,56 g   
21
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