के बारे में तथ्य
- अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
- मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
- ब्लॅक चेरी पर्णपाती वृक्ष है जो गुलाब के परिवार से संबंध रखता है।
- ब्लैक चेरी के फल से बने कुछ खाद्य पदार्थ मे जेली और शराब शामिल हैं।
- काले चेरी की भीतरी छाल खांसी की दवाई के निर्माण में प्रयोग की जाती है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
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बीयर
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स्पिरिट्स
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कॉकटेल
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उत्पादन
शीर्ष निर्माता
चीन
तुर्की
दूसरे देश
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की
ऑस्ट्रिया, बुल्गारिया, चिली, चीन, फ्रांस, यूनान, ईरान, इटली, मैसेडोनिया, पोलैंड, रोमानिया, रूस, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, उज़्बेकिस्तान
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
फ्रांस
शीर्ष निर्यातक
कनाडा
तुर्की