जाती
हिरवा आंज़ौ, लाल आंज़ौ, बार्टलेट, लाल बार्टलेट, बॉस्क, कॉमीसे, कॉंकुर्ड, फॉरेलले, सेककेल आणि स्टारक्रिमन
अब्यद, एड्रिॅटिक, आल्मा, एट्रीयनो, बेटॅग्लिया आणि हार्डी शिकागो अंजीर
मातीचा प्रकार
चिखलाची, चिकणमाती, वालुकामय
चिकणमाती, चुनखडी, चिकणमाती, वालुकामय