जाती
हिरवा आंज़ौ, लाल आंज़ौ, बार्टलेट, लाल बार्टलेट, बॉस्क, कॉमीसे, कॉंकुर्ड, फॉरेलले, सेककेल आणि स्टारक्रिमन
कबेर्नेत सॉविग्नान, मेरलॉट, पिनॉट नोईर, सिरा/शिराज आणि ज़िनफेंडेल
मातीचा प्रकार
चिखलाची, चिकणमाती, वालुकामय
क्ले चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती