आंबट चेरी आणि तुतीची
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
संधिवात प्रतिबंध, कर्करोग प्रतिबंध, संधिरोग उपचार, हृदय दर नियमन, ओस्तिओर्तिरितिस उपचार
वृध्दत्वाचि गती कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, कर्करोग प्रतिबंध, तापवर उपचार, केसांची निगा, हृदयाची काळजी, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, चयापचयाशी दर वाढवते, मुतखडा उपचार, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, त्वचेची शुद्धता, त्वचा टवटवीत करते, सर्दीवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तदाब नियंत्रित करते, डोकेदुखी कमी करते, पचनास मदत करते
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, तापवर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, सर्दीवर उपचार
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा टवटवीत करते, काळ्या डागांवर उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा रोग उपचार
केसांचे फायदे
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, टाळूला टवटवीत ठेवते
केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, श्वास घेण्यात अडचण, शुध्द हरपणे, खाज सुटणे, बंद नाक, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
श्वास घेण्यात अडचण, खाज सुटणे, बंद नाक, डोळ्यांचा लालसरपणा, वाहणारे नाक, शिंका येणे
दुष्परिणाम
पोटदुखी, असोशी प्रतिक्रिया, गोळा येणे, आंतड्यातील गॅस
रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, असोशी प्रतिक्रिया
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनदा महिला
No
Yes
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
12.20 ग्रॅम
39
9.80 ग्रॅम
99+
तंतू
1.60 ग्रॅम
30
1.70 ग्रॅम
29
साखर
8.50 ग्रॅम
31
8.10 ग्रॅम
35
प्रथिने
1.00 ग्रॅम
25
1.40 ग्रॅम
16
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.08
18
0.14
12
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
64.00 मैक्रोग्रॅम
9
7.50 मैक्रोग्रॅम
28
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम
31
0.03 मिलिग्रॅम
32
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम
23
0.10 मिलिग्रॅम
9
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.40 मिलिग्रॅम
36
0.62 मिलिग्रॅम
23
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.14 मिलिग्रॅम
99+
उपलब्ध नाही
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.04 मिलिग्रॅम
99+
0.05 मिलिग्रॅम
36
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
8.00 मैक्रोग्रॅम
27
6.00 मैक्रोग्रॅम
29
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
10.00 मिलिग्रॅम
99+
36.40 मिलिग्रॅम
22
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.07 मिलिग्रॅम
38
0.87 मिलिग्रॅम
12
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
2.10 मैक्रोग्रॅम
27
7.80 मैक्रोग्रॅम
10
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
85.00 मैक्रोग्रॅम
16
136.00 मैक्रोग्रॅम
7
चोलीन
6.10 मिलिग्रॅम
19
12.30 मिलिग्रॅम
3
चरबी
0.30 ग्रॅम
28
0.39 ग्रॅम
22
खनिजे
पोटॅशियम
173.00 मिलिग्रॅम
99+
194.00 मिलिग्रॅम
38
लोह
0.32 मिलिग्रॅम
33
1.85 मिलिग्रॅम
7
सोडियम
3.00 मिलिग्रॅम
17
10.00 मिलिग्रॅम
10
कॅल्शियम
16.00 मिलिग्रॅम
25
39.00 मिलिग्रॅम
8
मॅग्नेशियम
9.00 मिलिग्रॅम
26
18.00 मिलिग्रॅम
15
जस्त
0.10 मिलिग्रॅम
23
0.12 मिलिग्रॅम
21
फॉस्फरस
15.00 मिलिग्रॅम
31
38.00 मिलिग्रॅम
11
मँगनीज
0.11 मिलिग्रॅम
30
उपलब्ध नाही
तांबे
0.10 मिलिग्रॅम
21
0.06 मिलिग्रॅम
37
सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम
17
0.60 मैक्रोग्रॅम
10
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
44.00 मिलिग्रॅम
18
1.00 मिलिग्रॅम
37
ओमेगा 6s
46.00 मिलिग्रॅम
35
206.00 मिलिग्रॅम
10
स्टेरॉल
पाण्याचा अंश
86.13 ग्रॅम
32
87.68 ग्रॅम
23
राख
0.40 ग्रॅम
33
0.69 ग्रॅम
16
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
50.00 किलोकॅलरी
24
43.00 किलोकॅलरी
30
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
46.00 किलोकॅलरी
18
43.00 किलोकॅलरी
20
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
350.00 किलोकॅलरी
11
325.00 किलोकॅलरी
13
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
75.00 किलोकॅलरी
13
उपलब्ध नाही
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
52.00 किलोकॅलरी
28
40.00 किलोकॅलरी
35
जॅममध्ये उष्मांक
200.00 किलोकॅलरी
26
297.00 किलोकॅलरी
10
पाई मध्ये उष्मांक
390.00 किलोकॅलरी
5
196.00 किलोकॅलरी
99+
वैशिष्ट्ये
प्रकार
झाडाचे फळ
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
हंगाम
उन्हाळा
वसंत ऋतू, उन्हाळा
जाती
एवन, मेसबी, उल्का, मोंतमोरेंस्य आणि मंगोलियन
चारपर्रल, पेंड्यूला, चहा, बेल्लैईरे अँड लिंगन
बिनबियांच्या विविधता
No
No
रंग
लाल
गुलाबी, जांभळा, पांढरा
आतील रंग
लाल
गुलाबी
आकार
गोल
लंबगोल
घडण
कुरकुरीत
रसाळ
चव
गोड-आंबट
झोंबणारा
उत्पत्तिस्थान
युरोप, पश्चिम आशिया
चीन
वाढ
झाडे
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
वालुकामय
चिकणमाती, चिकणमाती
मातीत pH
5.5-8
6.5-6.8
हवामान
थंड
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- आंबट चेरीमध्ये चांगल्या प्रमाणात अ आणि क जीवनसत्त्व, थोडय़ा प्रमाणात ब जीवनसत्त्वाचे काही प्रकार, के जीवनसत्त्व आणि मँगनीज, पोटॅशियम यासारखी खनिजं असतात.
- चेरीमधल्या अॅन्योसायनिन्स या फायटो केमिकल्सवर सध्या खूप संशोधन चालू आहे.
- तुतीची फळे स्ट्रॉबेरीसारखीच रसदार असून जास्त पिकल्यास गोड लागतात, तर कच्ची फळे आंबट-गोड लागतात.
- ही फळे आरोग्याच्या दृष्टीने गुणकारी आहेत.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
Yes
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
तुर्की
चीन
अन्य देश
अल्बेनिया, अर्मेनिया, ऑस्ट्रिया, अझरबैजान, बेलारूस, क्रोएशिया, डेन्मार्क, जर्मनी, हंगेरी, इराण, इटली, मॅसेडोनिया, मोल्दोव्हा, पोलंड, रशिया, सर्बिया, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका, उझबेकिस्तान
कोलंबिया, इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, केनिया, मेक्सिको, पाकिस्तान, पेरू, रशिया, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
जर्मनी
उपलब्ध नाही
अव्वल निर्यातदार
पोलंड
चीन
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
पुणूस केरसुस
मॉरस अल्बा
प्रतिशब्द
उपलब्ध नाही
मॉरस अट्रोपुरपुरेआ किंवा मॉरस मल्टिकौलिस
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
रोसीडे
अलिसमीडे
क्रम
रोसेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
रोसासी
मोरासी
पोटजात
पृनास
मोरूस
प्रजाती
पी. केरसुस
एम. अल्बा
सर्वसामान्य गट
गुलाब
तुती
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|