×

Aubergine
Aubergine

Zwarte kers
Zwarte kers



ADD
Compare
X
Aubergine
X
Zwarte kers

Aubergine en Zwarte kers

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

kankerpreventie, zorg van het hart, Vermindert bloed problemen met de bloedsomloop
Anti-aging voordelen, Anti-inflammatoire eigenschappen, behandeling van artritis, kankerpreventie, Helpt het lichaam om te rusten en te slapen, Lage bloeddruk, voorkomt diabetes, voorkomt beroertes, Vermindert het risico op hart-en vaatziekten

algemeen Voordelen

spijsvertering, Vecht tegen infecties, griepbehandeling, Genezing van wonden, Helpt bij gewichtsverlies, Behandeling van verkoudheid
Vecht tegen infecties, Bestrijdt tandbederf, Helpt bij gewichtsverlies, verlicht de pijn, Behandeling van migraine

Skin Voordelen

Anti-aging voordelen, Helderder en lichter teint, reiniging van de huid, huidverjonging
Anti-aging voordelen, Eerlijkheid, hydrateert de huid, Voorkomt huidkanker, Skin Repair, Behandeling van acne

Hair Voordelen

Voorkomt haaruitval, Bevordert langer en gezonder haar, beschermt het haar, verjongt de hoofdhuid
Remedie voor haaruitval, Het verhogen van haar volume, Voorkomt haaruitval, Versterking van het haar

Allergie

allergiesymptomen

Buikpijn, anafylaxie, Diarree, Duizeligheid, Hives, Jeuk in de tong en andere delen van de mond, Tintelend gevoel in de mond, braken
Buikkrampen, anafylaxie, Diarree, Heesheid, Jeukende ogen, Misselijkheid, pollenallergie, Pijnlijke ogen, braken, Waterige ogen, piepende ademhaling

Bijwerkingen

Allergische reactie, ergernis, Misselijkheid, Huiduitslag, Zwelling
Hoge doses van zwarte kersen schors kunnen giftig en zelfs dodelijk zijn.

recommeded voor

Zwangere vrouw

Ja
Ja

vrouwen die borstvoeding geven

Nee
-

Beste tijd om te eten

Samen met maaltijd, Niet consumeren 's nachts en voor het slapen gaan
Best indien genomen als een ontbijt (of een lege maag), Niet eten na de maaltijd, ochtends de tijd (voor de lunch)

Voeding

serving Size

100 g
100 g

Koolhydraten

5,88 g7,50 g
1 79.18
👆🏻

Vezel

3,00 g1,60 g
0 10.4
👆🏻

Suiker

3,53 g8,10 g
0 63.35
👆🏻

Eiwit

0,98 g0,40 g
0.3 14.07
👆🏻

Eiwit aan Koolhydratenfactor

0,170,05
0.02 0.52
👆🏻

vitaminen

Vitamine A (Retinol)

3,00 mcg225,60 mcg
0 681
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,04 mg0,02 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,04 mg0,10 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,65 mg0,40 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamine B5 (Pantotheenzuur)

0,28 mg0,30 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,08 mg-
0 0.4
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur)

22,00 mcg4,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

2,20 mg-
0 228.3
👆🏻

Vitamine E (Tocopherole)

0,30 mg0,66 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamine K (Phyllochinone)

3,50 mcg2,10 mcg
0 40.3
👆🏻

lycopeen

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

luteïne + zeaxanthin

36,00 mcg0,00 mcg
0 834
👆🏻

choline

6,90 mg0,00 mg
0 19.2
👆🏻

Dik

0,18 g0,20 g
0 33.49
👆🏻

mineralen

Kalium

229,00 mg143,00 mg
42 840
👆🏻

Ijzer

0,23 mg0,20 mg
0.06 9
👆🏻

Natrium

2,00 mg6,90 mg
0 1556
👆🏻

Calcium

9,00 mg11,80 mg
1 100
👆🏻

Magnesium

14,00 mg17,60 mg
0 92
👆🏻

Zink

0,16 mg0,10 mg
0 2.7
👆🏻

Fosfor

24,00 mg10,80 mg
0 113
👆🏻

Mangaan

0,23 mg0,10 mg
0 3.3
👆🏻

Koper

0,08 mg0,10 mg
0 2
👆🏻

Selenium

0,30 mcg0,60 mcg
0 63.7
👆🏻

Vetzuren

Omega 3 vetzuren

13,00 mg26,00 mg
0 318
👆🏻

Omega 6s

63,00 mg27,00 mg
0 1689
👆🏻

sterolen

phytosterol

7,00 mg12,00 mg
0 87
👆🏻

Water inhoud

92,30 g82,20 g
0 95.23
👆🏻

As

0,66 g0,50 g
0 87.1
👆🏻

Calorieën

serving Size

100 g
100 g

Calorieën in vers fruit met Peel

25,00 kcal63,00 kcal
15 354
👆🏻

Calorieën in Fresh Fruit zonder Peel

25,00 kcal50,00 kcal
12 354
👆🏻

Calorieën in Frozen Form

24,00 kcal50,00 kcal
0 354
👆🏻

Calorieën in gedroogde vorm

212,00 kcal268,00 kcal
16 747
👆🏻

Calorieën in Canned Form

24,00 kcal50,00 kcal
15 443
👆🏻

Calorieën in Foods

Calorieën in Juice

30,00 kcal60,00 kcal
16 461
👆🏻

Calorieën in Jam

-250,00 kcal
49 420
👆🏻

Calorieën in Pie

170,00 kcal320,00 kcal
80 450
👆🏻

Kenmerken

Type

fruit groente, Tropisch
BES

Seizoen

Lente, Zomer
Zomer

rassen

Black Magic, Black Beauty, Zwart Bell, Siciliaanse, Italiaanse, Indiase (Baby), Japans, Chinees en White
alabamensis, Capuli, eximia en hirsuta

Seedless Variety

Ja
Ja

Kleur

Zwart, Groen, Roze, purper, paarsachtig zwart
Zwart

Inside Color

Wit
Kastanjebruin

Vorm

ovaal
Ronde

structuur

Vlezig
Vlezig

Smaak

Bitter, lichtzoete, sponsachtig
Zoetzuur

Oorsprong

Indië
Noord Amerika

groeit op

struiken
struiken

Teelt

Bodemtype

zandige leem
-

pH van de bodem

6-75.5-8
3.5 10
👆🏻

Klimaat omstandigheden

Warm tot heet klimaat
Koude

Feiten

Feiten over

  • In Italië gelooft men dat een dieet rijk aan aubergine tot waanzin leidt. Daarom noemen ze het een 'gekke appel'.
  • Aubergine bevat nicotine en kan helpen bij het stoppen met roken.
  • Het sap dat van de bladeren en wortels wordt gemaakt, heeft een medicinale werking.
  • De zwarte kers is een bladverliezende boom die behoort tot de rozenfamilie.
  • Van de zwarte kers worden onder andere gelei en wijn gemaakt.
  • De binnenschors van de zwarte kers wordt gebruikt voor de productie van hoestsiroop.

In Alcoholische Dranken

Wijn

Nee
Ja

Bier

Nee
Ja

spiritualiën

Nee
Ja

cocktails

Nee
Ja

Productie

Top Producer

China
Turkije

Andere landen

Egypte, Indië, Indonesië, Iran, Irak, Italië, Japan, Spanje, Turkije
Oostenrijk, Bulgarije, Chili, China, Frankrijk, Griekenland, Iran, Italië, Macedonië, Polen, Roemenië, Rusland, Servië, Spanje, Syrië, Oekraïne, de Verenigde Staten van Amerika, Oezbekistan

Top importeur

de Verenigde Staten van Amerika
Frankrijk

Top exporteur

China
Turkije

Wetenschappelijke naam

botanische naam

Solanum melongena
amerikaanse vogelkers

Synoniem

Solanum ovigerum of Solanum trongum
wilde zwarte kersen, rum kersen en berg zwarte kersen

Classificatie

Domein

Eukarya
Eukarya

Koninkrijk

Plantae
Plantae

subrijk

Tracheobionta
Tracheobionta

Afdeling

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Klasse

Magnoliopsida
Magnoliopsida

subklasse

asteridae
rosidae

Bestellen

Solanales
Rosales

Familie

Solanaceae
rosaceae

Geslacht

Solanum
Prunus

species

S. melongena
P. serotina

Generic Group

-
Kers