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Berenjena
Berenjena

Grosella
Grosella



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Berenjena
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Grosella

Berenjena vs Grosella

Beneficios

Beneficios de la Salud

Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea
La prevención de la artritis, Prevención de cáncer, La salud del hígado, El tratamiento del escorbuto, La prevención de úlceras

Beneficios Generales

Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común
Estimula el sistema inmunológico, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Mejora la circulación sanguínea, Mantiene el nivel de colesterol saludable, El tratamiento de dolor de garganta, El tratamiento de resfriado común

Beneficios para la Piel

Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Reduce las arrugas, El tratamiento del acné

Beneficios Cabello

Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, El tratamiento de la caspa

Alergia

Síntomas Alergia

Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos
Estreñimiento, Diarrea, Disminución de la presión arterial, Eczema, Hichazon facial, Urticaria, Ronquera, Comezón, Ojos que pican, Náusea, Sarpullido rojo, Enrojecimiento de los ojos, Nariz que moquea, Dolorido ojos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos

Efectos Secundarios

Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón
Irritación gástrica

Recomendado para

Mujeres Embarazadas

Mujeres en Período de Lactancia

Mejor Tiempo a Comer

Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse
Mejor si se toma como un desayuno (o el estómago vacío), Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida)

Nutrición

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Carbohidratos

5,88 g10,18 g
1 79.18
👆🏻

Fibra

3,00 g4,30 g
0 10.4
👆🏻

Azúcar

3,53 g4,40 g
0 63.35
👆🏻

Proteína

0,98 g0,88 g
0.3 14.07
👆🏻

Proteína Razón de Carbohidratos

0,170,09
0.02 0.52
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A (Retinol)

3,00 mcg15,00 mcg
0 681
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,04 mg0,03 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,65 mg0,30 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

0,28 mg0,29 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamina B6 (Piridoxina)

0,08 mg0,08 mg
0 0.4
👆🏻

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

22,00 mcg6,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

2,20 mg27,70 mg
0 228.3
👆🏻

Vitamina E (Tocoferol)

0,30 mg0,37 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamina K (Phyllochinone)

3,50 mcg2,60 mcg
0 40.3
👆🏻

Licopeno

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

Luteína+Zeaxantina

36,00 mcg70,00 mcg
0 834
👆🏻

Choline

6,90 mg0,00 mg
0 19.2
👆🏻

Grasa

0,18 g0,58 g
0 33.49
👆🏻

Minerales

Potasio

229,00 mg198,00 mg
42 840
👆🏻

Hierro

0,23 mg0,31 mg
0.06 9
👆🏻

Sodio

2,00 mg1,00 mg
0 1556
👆🏻

Calcio

9,00 mg25,00 mg
1 100
👆🏻

Magnesio

14,00 mg10,00 mg
0 92
👆🏻

Zinc

0,16 mg0,12 mg
0 2.7
👆🏻

Fósforo

24,00 mg27,00 mg
0 113
👆🏻

Manganeso

0,23 mg0,14 mg
0 3.3
👆🏻

Cobre

0,08 mg0,07 mg
0 2
👆🏻

Selenio

0,30 mcg0,60 mcg
0 63.7
👆🏻

Ácidos Grasos

Omega 3s

13,00 mg46,00 mg
0 318
👆🏻

Omega 6s

63,00 mg271,00 mg
0 1689
👆🏻

Esterol

Fitosterol

7,00 mg0,00 mg
0 87
👆🏻

Contenido de Agua

92,30 g87,87 g
0 95.23
👆🏻

Ceniza

0,66 g0,49 g
0 87.1
👆🏻

Calorías

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara

25,00 kcal44,00 kcal
15 354
👆🏻

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara

25,00 kcal44,00 kcal
12 354
👆🏻

Calorías en forma congelada

24,00 kcal44,00 kcal
0 354
👆🏻

Calorías en forma seca

212,00 kcal360,00 kcal
16 747
👆🏻

Calorías en Formar Enlatado

24,00 kcal73,00 kcal
15 443
👆🏻

Calorías en el alimentos

Calorías en Jugo

30,00 kcal40,00 kcal
16 461
👆🏻

Calorías en el Mermelada

-150,00 kcal
49 420
👆🏻

Calorías en Tarta

170,00 kcal240,00 kcal
80 450
👆🏻

Características

Tipo

Hortaliza, Tropical
Baya, Fruta de árbol

Temporada

Primavera, Verano
Verano

Variedades

Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco
Industria de Whinham, verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Rojo, Mayo de Duke y Whitesmith

Variedad Sin semilla

Color

Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura
Verde, Púrpura, Rojo, Amarillo

Dentro Color

Blanco
Verde amarillento

Forma

Óvalo
Redondo

Textura

Carnoso
Crispy

Gusto

Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso
Astringente

Origen

India
África, Europa, Asia Sudoccidental

Crece sobre

Arbustos
Arboles

Cultivo

Tipo de Suelo

Franco arenoso
Arcillosa, Bien drenado

pH Suelo

6-76-6.8
3.5 10
👆🏻

Condiciones Climáticas

Caliente al clima cálido
Seco, Calentar

Hechos

Datos acerca

  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  • También se les llama 'fayberries' debido a una antigua creencia de que las hadas se escondieron en grosella para evitar el peligro.

En Bebidas Alcohólicas

Vino

Cerveza

Spirits

Cócteles

Producción

Cima Productor

China
Alemania

Otros Países

Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía
Austria, República Checa, Dinamarca, Hungría, Lituania, Polonia, Rusia, Ucrania, Reino Unido

Top Importador

Estados Unidos de America
-

Cima Exportador

China
-

Nombre Científico

Nombre Botánico

Solanum melongena
Ribes uva-crispa

Sinónimo

Solanum ovigerum o Solanum trongum
Ribes grossularia

Clasificación

Dominio

Eukarya
Eukarya

Reino

Plantae
Plantae

Subreino

Tracheobionta
Tracheobionta

División

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Clase

Magnoliopsida
Magnoliopsida

Subclase

Asteridae
Dillenhidae

Orden

Solanales
Saxifragales

Familia

Solanaceae
Grossulariaceae

Género

Solanum
Ribes

Especies

S. melongena
R. uva-crispa

Grupo Genérico

-
Saxífraga