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Aubergine vs Fruit du jacquier Nutrition
f
Aubergine
Fruit du jacquier
Fruit du jacquier vs Aubergine Nutrition
Résumé
Avantages
Nutrition
Calories
Caractéristiques
Faits
Nom Scientifique
Classification
Tout
Nutrition
Portion
100 g
100 g
Glucides
5,88 g
99+
27,12 g
6
Fibre
3,00 g
20
4,90 g
11
Sucre
3,53 g
99+
11,00 g
17
Protéine
0,98 g
27
1,07 g
22
Protein Ratio Carb
0,17
10
0,04
24
Vitamines
Vitamine A (Rétinol)
Non disponible
22,00 mcg
19
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg
25
0,11 mg
3
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg
25
0,03 mg
30
Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg
19
0,90 mg
11
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg
17
0,46 mg
5
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg
18
0,10 mg
15
Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg
12
14,00 mcg
21
Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg
99+
29,00 mg
31
Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg
23
0,10 mg
37
Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg
19
0,50 mcg
32
Lycopène
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg
24
22,00 mcg
29
Choline
6,90 mg
15
9,80 mg
7
Graisse
0,18 g
35
0,23 g
32
Minéraux
Potassium
229,00 mg
31
490,00 mg
5
Fer à repasser
0,23 mg
99+
0,54 mg
23
Sodium
2,00 mg
18
2,00 mg
18
Calcium
9,00 mg
35
17,00 mg
24
Magnésium
14,00 mg
20
25,00 mg
9
Zinc
0,16 mg
17
0,12 mg
21
Phosphore
24,00 mg
21
30,00 mg
17
Manganèse
0,23 mg
19
0,06 mg
99+
Cuivre
0,08 mg
28
0,08 mg
26
Sélénium
0,30 mcg
14
0,60 mcg
10
Les acides gras
Oméga 3s
13,00 mg
28
18,00 mg
26
Oméga 6s
63,00 mg
28
48,00 mg
34
Stérol
Phytosterol
7,00 mg
12
Non disponible
Teneur en eau
92,30 g
5
70,65 g
99+
Cendre
0,66 g
17
0,93 g
10
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