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Aubergine vs Broodfruit Nutrition

Aubergine
Broodfruit
Broodfruit vs Aubergine Nutrition


Voeding
serving Size
100 g  
100 g  
Koolhydraten
5,88 g  
99+
27,12 g  
6
Vezel
3,00 g  
21
4,90 g  
11
Suiker
3,53 g  
99+
11,00 g  
24
Eiwit
0,98 g  
27
1,07 g  
22
Eiwit aan Koolhydratenfactor
0,17  
10
0,04  
24
vitaminen
  
  
Vitamine A (Retinol)
3,00 mcg  
34
22,00 mcg  
21
Vitamine B1 (thiamine)
0,04 mg  
25
0,11 mg  
3
Vitamine B2 (riboflavine)
0,04 mg  
25
0,03 mg  
30
Vitamine B3 (niacine)
0,65 mg  
19
0,90 mg  
11
Vitamine B5 (Pantotheenzuur)
0,28 mg  
20
0,46 mg  
7
Vitamine B6 (pyridoxine)
0,08 mg  
18
0,10 mg  
15
Vitamine B9 (foliumzuur)
22,00 mcg  
12
14,00 mcg  
21
Vitamine C (ascorbinezuur)
2,20 mg  
99+
29,00 mg  
31
Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg  
27
0,10 mg  
99+
Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
0,50 mcg  
37
lycopeen
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
luteïne + zeaxanthin
36,00 mcg  
27
22,00 mcg  
32
choline
6,90 mg  
19
9,80 mg  
9
Dik
0,18 g  
35
0,23 g  
32
mineralen
  
  
Kalium
229,00 mg  
31
490,00 mg  
5
Ijzer
0,23 mg  
99+
0,54 mg  
23
Natrium
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18
Calcium
9,00 mg  
36
17,00 mg  
25
Magnesium
14,00 mg  
20
25,00 mg  
9
Zink
0,16 mg  
17
0,12 mg  
21
Fosfor
24,00 mg  
21
30,00 mg  
17
Mangaan
0,23 mg  
22
0,06 mg  
99+
Koper
0,08 mg  
28
0,08 mg  
26
Selenium
0,30 mcg  
14
0,60 mcg  
10
Vetzuren
  
  
Omega 3 vetzuren
13,00 mg  
31
18,00 mg  
28
Omega 6s
63,00 mg  
28
48,00 mg  
35
sterolen
  
  
phytosterol
7,00 mg  
22
14,00 mg  
14
Water inhoud
92,30 g  
6
70,65 g  
99+
As
0,66 g  
18
0,93 g  
10
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