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Aubergine vs Physalis Nutrition

Aubergine
Physalis
Physalis vs Aubergine Nutrition


Nutrition
Portion
100 g   
100 g   
Glucides
5,88 g   
99+
13,30 g   
36
Fibre
3,00 g   
20
0,50 g   
40
Sucre
3,53 g   
99+
3,90 g   
99+
Protéine
0,98 g   
27
2,30 g   
8
Protein Ratio Carb
0,17   
10
0,17   
10
Vitamines
  
  
Vitamine A (Rétinol)
Non disponible   
150,00 mcg   
5
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
25
0,11 mg   
3
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg   
25
0,04 mg   
23
Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg   
19
2,80 mg   
1
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg   
17
Non disponible   
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
Non disponible   
Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg   
12
Non disponible   
Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg   
99+
28,00 mg   
32
Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
0,50 mg   
19
Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
Non disponible   
Lycopène
0,00 mcg   
9
Non disponible   
Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg   
24
Non disponible   
Choline
6,90 mg   
15
2,00 mg   
30
Graisse
0,18 g   
35
0,00 g   
99+
Minéraux
  
  
Potassium
229,00 mg   
31
170,00 mg   
99+
Fer à repasser
0,23 mg   
99+
1,30 mg   
11
Sodium
2,00 mg   
18
Non disponible   
Calcium
9,00 mg   
35
12,00 mg   
29
Magnésium
14,00 mg   
20
8,00 mg   
27
Zinc
0,16 mg   
17
0,10 mg   
23
Phosphore
24,00 mg   
21
39,00 mg   
9
Manganèse
0,23 mg   
19
0,40 mg   
9
Cuivre
0,08 mg   
28
0,10 mg   
22
Sélénium
0,30 mcg   
14
Non disponible   
Les acides gras
  
  
Oméga 3s
13,00 mg   
28
Non disponible   
Oméga 6s
63,00 mg   
28
Non disponible   
Stérol
  
  
Phytosterol
7,00 mg   
12
Non disponible   
Teneur en eau
92,30 g   
5
Non disponible   
Cendre
0,66 g   
17
0,80 g   
13
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