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Aubergine vs Physalis Ernährung

Aubergine
Physalis
Physalis vs Aubergine Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
5,88 g  
99+
13,30 g  
36
Faser
3,00 g  
21
0,50 g  
99+
Zucker
3,53 g  
99+
3,90 g  
99+
Eiweiß
0,98 g  
27
2,30 g  
8
Protein zu Carb-Verhältnis
0,17  
10
0,17  
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
3,00 mcg  
34
150,00 mcg  
6
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
25
0,11 mg  
3
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg  
25
0,04 mg  
23
Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg  
19
2,80 mg  
1
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg  
20
0,62 mg  
4
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
18
0,10 mg  
15
Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg  
12
10,00 mcg  
25
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg  
99+
28,00 mg  
32
Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg  
27
0,50 mg  
22
Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg  
20
0,50 mcg  
37
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg  
27
335,00 mcg  
4
Cholin
6,90 mg  
19
2,00 mg  
37
Fett
0,18 g  
35
0,00 g  
99+
Mineralien
  
  
Kalium
229,00 mg  
31
170,00 mg  
99+
Eisen
0,23 mg  
99+
1,30 mg  
11
Natrium
2,00 mg  
18
1,00 mg  
20
Kalzium
9,00 mg  
36
12,00 mg  
30
Magnesium
14,00 mg  
20
8,00 mg  
27
Zink
0,16 mg  
17
0,10 mg  
23
Phosphor
24,00 mg  
21
39,00 mg  
9
Mangan
0,23 mg  
22
0,40 mg  
12
Kupfer
0,08 mg  
28
0,10 mg  
22
Selen
0,30 mcg  
14
0,90 mcg  
8
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg  
31
60,00 mg  
13
Omega 6s
63,00 mg  
28
80,00 mg  
24
Sterol
  
  
Phytosterol
7,00 mg  
22
9,00 mg  
19
Wassergehalt
92,30 G  
6
92,70 G  
5
Asche
0,66 G  
18
0,80 G  
13
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