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Physalis vs Aubergine Nutrition

Physalis
Aubergine
Aubergine vs Physalis Nutrition


Nutrition
Portion
100 g   
100 g   
Glucides
13,30 g   
36
5,88 g   
99+
Fibre
0,50 g   
40
3,00 g   
20
Sucre
3,90 g   
99+
3,53 g   
99+
Protéine
2,30 g   
8
0,98 g   
27
Protein Ratio Carb
0,17   
10
0,17   
10
Vitamines
  
  
Vitamine A (Rétinol)
150,00 mcg   
5
Non disponible   
Vitamine B1 (Thiamine)
0,11 mg   
3
0,04 mg   
25
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
25
Vitamine B3 (Niacine)
2,80 mg   
1
0,65 mg   
19
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
Non disponible   
0,28 mg   
17
Vitamine B6 (Pyridoxine)
Non disponible   
0,08 mg   
18
Vitamine B9 (Acide Folique)
Non disponible   
22,00 mcg   
12
Vitamine C (Acide Ascorbique)
28,00 mg   
32
2,20 mg   
99+
Vitamine E (Tocopherole)
0,50 mg   
19
0,30 mg   
23
Vitamine K (Phyllochinone)
Non disponible   
3,50 mcg   
19
Lycopène
Non disponible   
0,00 mcg   
9
Lutéine+Zéaxanthine
Non disponible   
36,00 mcg   
24
Choline
2,00 mg   
30
6,90 mg   
15
Graisse
0,00 g   
99+
0,18 g   
35
Minéraux
  
  
Potassium
170,00 mg   
99+
229,00 mg   
31
Fer à repasser
1,30 mg   
11
0,23 mg   
99+
Sodium
Non disponible   
2,00 mg   
18
Calcium
12,00 mg   
29
9,00 mg   
35
Magnésium
8,00 mg   
27
14,00 mg   
20
Zinc
0,10 mg   
23
0,16 mg   
17
Phosphore
39,00 mg   
9
24,00 mg   
21
Manganèse
0,40 mg   
9
0,23 mg   
19
Cuivre
0,10 mg   
22
0,08 mg   
28
Sélénium
Non disponible   
0,30 mcg   
14
Les acides gras
  
  
Oméga 3s
Non disponible   
13,00 mg   
28
Oméga 6s
Non disponible   
63,00 mg   
28
Stérol
  
  
Phytosterol
Non disponible   
7,00 mg   
12
Teneur en eau
Non disponible   
92,30 g   
5
Cendre
0,80 g   
13
0,66 g   
17
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