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Canneberge et Damson


Damson et Canneberge


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Soins de coeur, Kidney traitement de pierre, Traitement scorbut, Prévention ulcère  
Prévention du cancer, Cures troubles gastro-intestinaux, Soins de coeur, Augmentation en hémoglobine, Empêche l'hypertension artérielle  

Avantages Généraux
Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Lutte contre les infections, Renforce les os  
Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Soin des yeux, Le traitement de la grippe, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain, Traitement du rhume commun  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Réduit les rides, Rajeunissement de la peau, Traitement de l'acné  
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides, Revitalisation de la peau, Traitement des taches brunes  

Cheveux Avantages
Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Traitement des pellicules  
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Remède pour split ends, Traitement des pellicules  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Anaphylaxie, Difficulté à respirer, Démangeaisons, Éruption cutanée, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres  
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, Vomissement  

Effets Secondaires
Réaction allergique, La diarrhée, La nausée, Douleur d'estomac, Vomissement  
Réaction allergique  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
Yes  
No  

Meilleur Temps pour Manger
Tout temps, sauf une heure après repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher  
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
12,20 g  
39
11,42 g  
99+

Fibre
4,60 g  
12
1,40 g  
34

Sucre
4,04 g  
99+
9,92 g  
29

Protéine
0,39 g  
99+
0,70 g  
99+

Protein Ratio Carb
0,03  
25
0,06  
21

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
3,00 mcg  
34
17,00 mcg  
24

Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
33

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,02 mg  
38
0,03 mg  
33

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg  
99+
0,42 mg  
35

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,30 mg  
16
0,14 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,06 mg  
30
0,03 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique)
1,00 mcg  
34
5,00 mcg  
30

Vitamine C (Acide Ascorbique)
13,30 mg  
99+
9,50 mg  
99+

Vitamine E (Tocopherole)
1,20 mg  
9
0,26 mg  
30

Vitamine K (Phyllochinone)
5,10 mcg  
15
6,40 mcg  
12

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
91,00 mcg  
16
73,00 mcg  
21

Choline
5,50 mg  
27
1,90 mg  
38

Graisse
0,13 g  
40
0,28 g  
29

Minéraux
  
  

Potassium
85,00 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,25 mg  
40
0,17 mg  
99+

Sodium
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18

Calcium
8,00 mg  
38
6,00 mg  
40

Magnésium
6,00 mg  
29
7,00 mg  
28

Zinc
0,10 mg  
23
0,10 mg  
23

Phosphore
13,00 mg  
33
16,00 mg  
29

Manganèse
0,36 mg  
14
0,05 mg  
99+

Cuivre
0,06 mg  
36
0,06 mg  
39

Sélénium
0,10 mcg  
16
0,00 mcg  
17

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
22,00 mg  
26
0,00 mg  
99+

Oméga 6s
33,00 mg  
99+
44,00 mg  
37

Stérol
  
  

Phytosterol
12,00 mg  
16
7,00 mg  
22

Teneur en eau
87,13 g  
27
87,02 g  
28

Cendre
0,20 g  
99+
0,40 g  
34

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
46,00 kcal  
35
46,00 kcal  
35

Calories dans les fruits frais sans Peel
46,00 kcal  
34
37,00 kcal  
40

Calories sous forme congelée
42,00 kcal  
38
49,00 kcal  
31

Calories sous forme séchée
308,00 kcal  
22
240,00 kcal  
99+

Calories sous forme de conserves
151,00 kcal  
5
63,00 kcal  
25

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
54,00 kcal  
27
70,00 kcal  
18

Calories dans Jam
150,00 kcal  
33
220,00 kcal  
24

Calories dans Pie
164,00 kcal  
99+
294,00 kcal  
22

Caractéristiques

Type
Berry  
Fruits de l'arbre  

Saison
L'automne  
Été  

Variétés
Early Black, Howes, Ben Lear et Stevens  
Merryweather Damson, Shropshire Prune, Président de prune, Damson farleigh et Damson langley bullace  

Seedless Variété
No  
No  

Couleur
Rouge  
Violet foncé  

Couleur Intérieure
Blanc  
Jaune  

Forme
Rond  
Ovale  

Texture
Juteux  
Granuleux  

Goût
Amer, Tart  
Juteux, Doux, Tart  

Origine
Amérique du Nord  
Syrie  

Pousse sur
Des arbres  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Argile, Sablonneux, Bien drainé  
Argile, Terreau, Humide, Loam sableux, Bien drainé  

pH du Sol
4.5-5  
5.5-6.5  

Conditions Climatiques
Chaleureux  
Du froid  

Faits

Faits sur
  • Européens pensaient la fleur de canneberge ressemblait à la tête d'une grue du Canada, d'où le nom de canneberge.
  • Cranberries ne poussent pas dans l'eau.
  
  • Le nom Damson provient du nom original Damacus plum.
  • vin Damson était très populaire au 19e siècle.
  • Ce fruit est souvent utilisé dans les confitures en raison de son comportement légèrement acidulé.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Etats-Unis d'Amerique  
Royaume-Uni  

Autres Pays
Azerbaïdjan, Belarus, Bulgarie, Canada, Lettonie, Macedonia, Roumanie, Tunisie, Ukraine  
Irlande, Etats-Unis d'Amerique  

Top Importateur
Europe  
Etats-Unis d'Amerique  

Top Exportateur
Etats-Unis d'Amerique  
France  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Vaccinium Macrocarpon  
Prunus domestica subsp. insititia  

Synonyme
Oxycoccus macrocarpus  
Prunus domestica subsp. initiation  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Dillenhidae  
Rosidae  

Ordre
Ericales  
Rosales  

Famille
Ericaceae  
Rosaceae  

Genre
Vaccinium  
Prunus  

Espèce
Vaccinium Macrocarpon  
Prunus domestica subsp. insititia  

Groupe Générique
Lande  
-  

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