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Chicouté vs Blackcurrant


Blackcurrant vs Chicouté


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Soins de coeur  
Traitement de l'arthrite, Cures troubles gastro-intestinaux, Traitement diarrhée, Traitement Gout, Soins de coeur, Kidney traitement de pierre, La santé du foie, Douleur musculaire relief, Traitement de la maladie d'Alzheimer  

Avantages Généraux
Propriétés antioxydantes, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Améliore la circulation sanguine, Maintient niveau de cholestérol sain, Renforce les os  
Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Guérit fièvre, Soin des yeux, Lutte contre les infections, Améliore la circulation sanguine, Améliore la vision de l'oeil, Maintient niveau de cholestérol sain, Traitement du rhume commun  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Réduit les rides, Rajeunissement de la peau  
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Traitement des taches brunes, Traitement des maladies de la peau  

Cheveux Avantages
Protège cheveux  
Actes comme hydratant, Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp, Remède pour split ends  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
-  
Douleurs abdominales, Asthme, Conjonctivite, Eczéma, Démangeaisons, Polypes nasaux, Nez qui coule, Éruption cutanée, Gonflement  

Effets Secondaires
Réaction allergique  
La diarrhée, La nausée, Vomissement, Peut provoquer un changement d'urine de couleur  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
Yes  
Yes  

Meilleur Temps pour Manger
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  
Meilleur si pris comme un petit déjeuner (ou estomac vide), Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
8,60 g  
99+
15,40 g  
24

Fibre
5,30 g  
9
3,40 g  
18

Sucre
7,00 g  
99+
7,40 g  
99+

Protéine
2,40 g  
7
1,40 g  
16

Protein Ratio Carb
0,28  
2
0,09  
16

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
0,00 mcg  
39
12,00 mcg  
27

Vitamine B1 (Thiamine)
0,05 mg  
21
0,05 mg  
21

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,07 mg  
12
0,05 mg  
20

Vitamine B3 (Niacine)
0,90 mg  
11
0,30 mg  
99+

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
-  
0,40 mg  
9

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,03 mg  
99+
0,07 mg  
26

Vitamine B9 (Acide Folique)
8,00 mcg  
27
9,00 mcg  
26

Vitamine C (Acide Ascorbique)
158,00 mg  
3
181,00 mg  
2

Vitamine E (Tocopherole)
2,32 mg  
2
1,00 mg  
11

Vitamine K (Phyllochinone)
5,40 mcg  
14
14,60 mcg  
7

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
0,00 mcg  
40
15,00 mcg  
33

Choline
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39

Graisse
0,80 g  
9
0,40 g  
21

Minéraux
  
  

Potassium
194,00 mg  
39
322,00 mg  
15

Fer à repasser
0,70 mg  
17
1,54 mg  
9

Sodium
1,00 mg  
20
2,00 mg  
18

Calcium
18,00 mg  
24
55,00 mg  
4

Magnésium
6,00 mg  
29
24,00 mg  
10

Zinc
0,10 mg  
23
0,27 mg  
11

Phosphore
35,00 mg  
14
59,00 mg  
5

Manganèse
0,65 mg  
6
0,26 mg  
21

Cuivre
0,08 mg  
29
0,09 mg  
25

Sélénium
0,10 mcg  
16
0,30 mcg  
14

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
0,00 mg  
99+
72,00 mg  
11

Oméga 6s
0,00 mg  
99+
107,00 mg  
18

Stérol
  
  

Phytosterol
9,00 mg  
19
12,00 mg  
16

Teneur en eau
87,00 g  
29
81,96 g  
99+

Cendre
1,20 g  
6
0,86 g  
12

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
51,00 kcal  
31
63,00 kcal  
24

Calories dans les fruits frais sans Peel
47,00 kcal  
33
63,00 kcal  
23

Calories sous forme congelée
43,00 kcal  
37
63,00 kcal  
22

Calories sous forme séchée
200,00 kcal  
99+
283,00 kcal  
28

Calories sous forme de conserves
43,00 kcal  
38
63,00 kcal  
25

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
61,00 kcal  
22
108,00 kcal  
8

Calories dans Jam
50,00 kcal  
38
183,00 kcal  
28

Calories dans Pie
280,00 kcal  
30
270,00 kcal  
31

Caractéristiques

Type
Berry  
Berry  

Saison
Hiver  
Été  

Variétés
Rubus chamaemorus, Rubus arcticus, Rubus hudsonicus, Rubus nivalis  
Ben Sarek, Ben Lomond, Ben espoir, Ben Connan, Ben Avon, Ben Gairn, Ben Dorain, Ben Tirran, Big Ben, Ébène, Foxendown, Titania et Ben Alder  

Seedless Variété
No  
No  

Couleur
Orange, Rose, Jaune  
Noir  

Couleur Intérieure
Orange  
Gris  

Forme
Ovale  
Rond  

Texture
Juteux  
Juteux  

Goût
Aigre doux  
Tart  

Origine
Toundra arctique  
Asie, Europe  

Pousse sur
Des arbres  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Terreau, Bien drainé  
Loam sableux, Bien drainé  

pH du Sol
3.5-5  
6-6.5  

Conditions Climatiques
Du froid, Chaleureux  
Du froid, Moite  

Faits

Faits sur
  • Chicouté est aussi appelé bakeapple, knotberry, knoutberry, Aqpik ou basse ronce brousse.
  • Dans les pays nordiques, la chicouté sont utilisés pour faire des liqueurs traditionnelles.
  
  • La durée de vie de la plante de cassis est de 20-30 ans.
  • L'huile extraite des graines de cassis est utilisé dans la production de produits de soins de la peau.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
-  

Production
  
  

Top Producteur
Norvège  
Russie  

Autres Pays
Canada, Danemark, Finlande, Islande, Suède, Etats-Unis d'Amerique  
Nouvelle Zélande, Pologne, Royaume-Uni, Etats-Unis d'Amerique  

Top Importateur
Norvège  
-  

Top Exportateur
Finlande  
-  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Rubus chamaemorus  
Ribes nigrum  

Synonyme
Rubus Chamaemorus  
R. nigrum forma chlorocarpum ou R. nigrum var. chlorocarpum ou R. nigrum var. sibiricum ou R. cyathiforme ou R. olidum  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Rosidae  
Rosidae  

Ordre
Rosales  
Saxifragales  

Famille
Rosaceae  
Grossulariaceae  

Genre
Rubus  
Ribes  

Espèce
R. chamaemorus  
R. nigrum  

Groupe Générique
-  
Saxifrage  

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