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मंजीरा कददू बनाम कद्दू


कद्दू बनाम मंजीरा कददू


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है   
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता   
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
त्वचा को पोषण, ऑक्सीडेटिव तनाव से त्वचा की रक्षा   
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
दमा, लाल दाने, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
दस्त, उल्टी   
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, भोजन के बाद ना खाए, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए   
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
10.40 ग्राम   
99+
6.50 ग्राम   
99+

रेशा
1.50 ग्राम   
31
0.50 ग्राम   
40

चीनी
0.00 ग्राम   
99+
2.76 ग्राम   
99+

प्रोटीन
0.80 ग्राम   
37
1.00 ग्राम   
25

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.08   
19
0.15   
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
245.10 माइक्रोग्राम   
2
426.00 माइक्रोग्राम   
1

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.10 मिलीग्राम   
7
0.05 मिलीग्राम   
21

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.00 मिलीग्राम   
99+
0.11 मिलीग्राम   
8

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.50 मिलीग्राम   
30
0.60 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम   
12
0.30 मिलीग्राम   
13

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.10 मिलीग्राम   
15
0.06 मिलीग्राम   
28

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
11.00 माइक्रोग्राम   
24
16.00 माइक्रोग्राम   
19

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
6.50 मिलीग्राम   
99+
9.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.44 मिलीग्राम   
20

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है   
1.10 माइक्रोग्राम   
29

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
36

चोलिने
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
32

वसा
0.10 ग्राम   
99+
0.10 ग्राम   
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
263.00 मिलीग्राम   
25
340.00 मिलीग्राम   
14

लोहा
0.60 मिलीग्राम   
21
0.80 मिलीग्राम   
16

सोडियम
3.00 मिलीग्राम   
17
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
26.00 मिलीग्राम   
17
21.00 मिलीग्राम   
21

मैग्नीशियम
26.00 मिलीग्राम   
8
12.00 मिलीग्राम   
23

जस्ता
0.10 मिलीग्राम   
23
0.32 मिलीग्राम   
8

फास्फोरस
27.00 मिलीग्राम   
19
44.00 मिलीग्राम   
7

मैंगनीज
0.10 मिलीग्राम   
31
0.13 मिलीग्राम   
26

तांबा
0.10 मिलीग्राम   
22
0.00 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
0.40 माइक्रोग्राम   
13
0.00 माइक्रोग्राम   
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
22.00 मिलीग्राम   
24
82.22 मिलीग्राम   
10

ओमेगा 6s
13.00 मिलीग्राम   
99+
49.00 मिलीग्राम   
33

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है   
0.00 मिलीग्राम   
16

पानी की मात्रा
89.70 ग्राम   
13
94.20 ग्राम   
3

राख
0.80 ग्राम   
13
1.40 ग्राम   
5

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी   
31
26.00 किलो कैलोरी   
38

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
30.00 किलो कैलोरी   
23

जमे हुए फार्म में कैलोरी
39.00 किलो कैलोरी   
23
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
56.00 किलो कैलोरी   
40
उपलब्ध नहीं है   

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी   
22
34.00 किलो कैलोरी   
24

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
47.00 किलो कैलोरी   
31
46.00 किलो कैलोरी   
32

जाम में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी   
26
130.00 किलो कैलोरी   
35

पाई में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी   
99+
244.00 किलो कैलोरी   
37

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
सर्दी   
सभी मौसम   

किस्मों
बुश टेबल क्वीन, एयरलूम टेबल क्वीन, फेस्टिवल हाइब्रिड, अर्ली एकोर्न हाइब्रिड, टेबल एस, एबनी और क्रीम ऑफ थे क्रॉप   
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी   

बीजरहित वैराइटी
No   
Yes   

रंग
गहरा हरा, हरा पीला, ऑरेंज ग्रीन   
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद   

अंदर का रंग
पीला   
मलाईदार पीले   

आकार
गोल   
गोल   

बनावट
रेशेदार   
रेशेदार   

स्वाद
हलका मिठा   
मलाईदार, मुलायम, मीठा   

मूल देश
मध्य अमरीका, उत्तरी अमेरिका, अनजान   
मेक्सिको   

पर बढ़ता है
बेलें   
बेलें   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा   
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5.8-6.8   
5.5-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सर्दी, धूप   
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   

तथ्य

के बारे में तथ्य
कुम्हड़ा या कद्दू एक स्थलीय, द्विबीजपत्री पौधा है जिसका तना लम्बा, कमजोर व हरे रंग का होता है। तने पर छोटे-छोटे रोयें होते हैं। इस पौधे की आयु एक वर्ष होती है।   
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No   
No   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
चीन   

दूसरे देश
मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
कोस्टा रिका   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
चीन   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट पेपो   
क्यूकरबिट मक्सिमा   

पर्याय
विंटर स्क्वाश   
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
दिलनहीदे   

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स   
क्यूकरबिटल्स   

फॅमिली
क्यूकरबिटसै   
क्यूकरबिटसै   

जाति
क्यूकरबिट   
क्यूकरबिट   

प्रजाति
पेपो   
क्यूकरबिट मिक्सट   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

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