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के बारे में तथ्य
वनस्पति-विज्ञान के नज़रिए से ख़ुबानी, आलू बुख़ारा और आड़ू तीनों एक ही "प्रूनस" नाम के वनस्पति परिवार के फल हैं।
विश्व में सबसे ज़्यादा ख़ुबानी तुर्की में उगाई जाती है माना जाता है के कश्मीर के किश्तवार क्षेत्र का नाम इसीलिए पड़ा।
  
हिन्दी की उपभाषाओं में इसे मतीरा (राजस्थान के कुछ भागों में) और हदवाना (हरियाणा के कुछ भागों में) भी कहा जाता है।
पारमरिक रूप से इन्हें गर्मी में खाना अच्छा माना जाता है क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
Yes   
Yes   
बीयर
Yes   
Yes   
स्पिरिट्स
Yes   
No   
कॉकटेल
Yes   
Yes   
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
तुर्की   
चीन   
दूसरे देश
एलजीरिया, मिस्र, फ्रांस, ईरान, इटली, मोरक्को, पाकिस्तान, स्पेन, उज़्बेकिस्तान
  
एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, कजाखस्तान, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
  
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
जर्मनी   
शीर्ष निर्यातक
फ्रांस   
चीन   
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