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फल की तुलना करें


करौंदा और स्टार फ्रूट


स्टार फ्रूट और करौंदा


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया की रोकथाम, कैंसर की रोकथाम, जिगर को स्वस्थ्य रखता है, स्कर्वी उपचार, अल्सर की रोकथाम  
कैंसर की रोकथाम, ऊष्माघात उपचार  

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, रक्त परिसंचरण में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, गले में खराश का उपचार, आम सर्दी का उपचार  
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आंखों का उपचार  

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, मुँहासे के इलाज  
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन  

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, रूसी का उपचार  
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
कब्ज, दस्त, रक्तचाप में गिरावट, खुजली, चेहरे की सूजन, हीव्स, स्वर बैठना, खुजली, आंखों में जलन, जी मिचलाना, लाल दाने, आँखों की लाली, बहती नाक, कष्टप्रद आँखें, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी  
-  

दुष्प्रभाव
गैस्ट्रिक जलन  
जी मिचलाना, उल्टी  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
10.18 ग्राम  
99+
6.73 ग्राम  
99+

रेशा
4.30 ग्राम  
13
2.80 ग्राम  
23

चीनी
4.40 ग्राम  
99+
3.98 ग्राम  
99+

प्रोटीन
0.88 ग्राम  
31
1.04 ग्राम  
23

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.09  
16
0.15  
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
15.00 माइक्रोग्राम  
26
3.00 माइक्रोग्राम  
34

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम  
24
0.01 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम  
30
0.02 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.30 मिलीग्राम  
99+
0.37 मिलीग्राम  
39

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.29 मिलीग्राम  
17
0.39 मिलीग्राम  
10

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम  
20
0.02 मिलीग्राम  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम  
29
12.00 माइक्रोग्राम  
23

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
27.70 मिलीग्राम  
33
34.40 मिलीग्राम  
24

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.37 मिलीग्राम  
25
0.15 मिलीग्राम  
38

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.60 माइक्रोग्राम  
25
0.00 माइक्रोग्राम  
99+

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
70.00 माइक्रोग्राम  
23
66.00 माइक्रोग्राम  
24

चोलिने
0.00 माइक्रोग्राम  
39
7.60 माइक्रोग्राम  
16

वसा
0.58 ग्राम  
15
0.33 ग्राम  
25

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
198.00 मिलीग्राम  
37
133.00 मिलीग्राम  
99+

लोहा
0.31 मिलीग्राम  
34
0.08 मिलीग्राम  
99+

सोडियम
1.00 मिलीग्राम  
20
2.00 मिलीग्राम  
18

कैल्शियम
25.00 मिलीग्राम  
18
3.00 मिलीग्राम  
99+

मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम  
25
10.00 मिलीग्राम  
25

जस्ता
0.12 मिलीग्राम  
21
0.12 मिलीग्राम  
21

फास्फोरस
27.00 मिलीग्राम  
19
12.00 मिलीग्राम  
34

मैंगनीज
0.14 मिलीग्राम  
27
0.04 मिलीग्राम  
99+

तांबा
0.07 मिलीग्राम  
32
0.14 मिलीग्राम  
13

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम  
10
0.60 माइक्रोग्राम  
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
46.00 मिलीग्राम  
19
27.00 मिलीग्राम  
24

ओमेगा 6s
271.00 मिलीग्राम  
6
157.00 मिलीग्राम  
13

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम  
26
10.00 मिलीग्राम  
18

पानी की मात्रा
87.87 ग्राम  
24
91.38 ग्राम  
8

राख
0.49 ग्राम  
28
0.52 ग्राम  
25

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
44.00 किलो कैलोरी  
37
31.00 किलो कैलोरी  
99+

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
44.00 किलो कैलोरी  
35
28.00 किलो कैलोरी  
99+

जमे हुए फार्म में कैलोरी
44.00 किलो कैलोरी  
36
31.00 किलो कैलोरी  
99+

सूखे रूप में कैलोरी
360.00 किलो कैलोरी  
10
300.00 किलो कैलोरी  
23

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
73.00 किलो कैलोरी  
21
31.00 किलो कैलोरी  
99+

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी  
37
50.00 किलो कैलोरी  
31

जाम में कैलोरी
150.00 किलो कैलोरी  
33
200.00 किलो कैलोरी  
26

पाई में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरी  
99+
230.00 किलो कैलोरी  
99+

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी, पेड़  
पेड़  

परिपक्व ऋतु
गर्मी  
पतझड़, वसंत, गर्मी  

किस्मों
व्हीनहम'स इंडस्ट्री, ग्रीन हंसा, क्लार्क, चटक़ुआ, इन्विक्टा, कीपसेक, लेपा रेड, मे डूक और व्हितेस्मित  
किंग, बेल, श्री केंबंगण, आर्किन और फ़वंग तुंग  

बीजरहित वैराइटी
Yes  
No  

रंग
हरा, बैंगनी, लाल, पीला  
सुनहरा पीला, हरा  

अंदर का रंग
पीलापन लिये हुए हरा  
पीलापन लिये हुए हरा  

आकार
गोल  
ओवल और स्टार (पार अनुभाग)  

बनावट
खस्ता  
खस्ता  

स्वाद
स्तम्मक  
कुरकुरा, रसीला, मीठा  

मूल देश
अफ्रीका, यूरोप, दक्षिण-पश्चिम एशिया  
श्री लंका  

पर बढ़ता है
पेड़  
-  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी का, अच्छी तरह से सूखा  
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा  

मृदा पीएच
6-6.8  
4.5-7  

वातावरण की परिस्थितियाँ
सूखा, गरम  
नम, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • दो साल के पौधे में फल आने लगते हैं।
  • फूल आना मार्च के महीने में शुरू होता है और जुलाई से सितम्बर के बीच फल पक जाता है।
  
  • स्टार फल एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल है, जो कैरॉम्बोला के रूप में भी जाना जाता है, गर्मियों के अंत से सर्दियों के बीच खट्टे फल उपलब्ध है।
  • यह फल पीढ़ियों से आंखों के इलाज के लिये उपयोग में लाया जा रहा है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes  
Yes  

बीयर
Yes  
No  

स्पिरिट्स
Yes  
No  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
जर्मनी  
ताइवान  

दूसरे देश
ऑस्ट्रिया, चेक गणतंत्र, डेनमार्क, हंगरी, लिथुआनिया, पोलैंड, रूस, यूक्रेन, यूनाइटेड किंगडम  
ऑस्ट्रेलिया, गुयाना, भारत, इजराइल, मलेशिया, फिलीपींस, संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष आयातक
-  
यूरोप  

शीर्ष निर्यातक
-  
मलेशिया  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
रीबेस उव-क्रिस्प  
अवेररहोया करम्बोला  

पर्याय
रीबेस ग्रॉस्सुलैरिया  
एवरहोआ कैरामबोला  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
दिलनहीदे  
रोसइदै  

ऑर्डर
सैक्सीफ्रागाल्स  
ऑक्सलदल्स  

फॅमिली
ग्रॉस्सुलैरियासै  
ऑक्सअलिडसए  

जाति
रीबेस  
अवेररहोया  

प्रजाति
आर. उव-क्रिस्प  
ए. कैरॉम्बोला  

जेनेरिक ग्रुप
सेक्सिफ्रेज  
-  

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