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La parola ciliegio deriva dalla città turca di Cerasus.
In Oliver, British Columbia, una torta di 39,683 sterline veniva cotto, che detiene il record del più grande torta di ciliegie.
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Turchia
Austria, Chile, Cina, Francia, Germania, Grecia, Iran, Italia, Polonia, Romania, Russia, Serbia, Spagna, Siria, Ucraina, Stati Uniti d'America, Uzbekistan
Russia
Polonia
Cachi acerbi contengono un sacco di tannino, che viene utilizzato per infuso sake e per preservare il legno in Giappone.
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