1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
वृध्दत्वाचि गती कमी करते, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, संधिवात उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, शरीराच्या विश्रांतीस मदत करते, रक्तदाब कमी करते, मधुमेह प्रतिबंधित करते, स्ट्रोक प्रतिबंधित करते, हृदयरोगाचा धोका कमी होतो
कर्करोग प्रतिबंध, अतिसार उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, स्करवी उपचार, आमांश वर उपचार
1.1.1 सामान्य फायदे
संक्रमणापासून संरक्षण, दात किडण्यापासून वाचवते, वजन कमी करण्यास मदत करते, वेदनेपासुन आराम, अर्धर्शिशी (त्रीव डोकेदुखी) वर उपचार
रक्तदाब नियंत्रित करते, खोकल्यावर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, सर्दीवर उपचार
1.2 त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सौंदर्य, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा कर्करोग प्रतिबंधित करते, त्वचा ठीक करते, पुरळांवर उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा रोग उपचार
1.3 केसांचे फायदे
केस गळती साठी उपाय, केसांचा आकार वाढवते, केस गळणे थांबवते, केस सरळ करण्यात मदत करते
केस गळणे थांबवते
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, अतिसार, आवाजात बदल, डोळे खाजवणे, मळमळणे, परागकण ऍलर्जी, सुजलेले डोळे, उलट्या होणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
श्वास घेण्यात अडचण, खोकला, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, घरघर लागणे
1.5 दुष्परिणाम
काळी चेरी झाडाची साल विषारी आणि हानिकारक असू शकते.
केस बारीक होणे, नखे बारीक होणे, त्वचेच्या समस्या, दात किडणे, अशक्तपणा, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
2 पोषण
2.1 प्रमाण
2.2 कर्बोदकं
7.50 ग्रॅम14.30 ग्रॅम
1
79.18
2.2.1 तंतू
उपलब्ध नाही5.40 ग्रॅम
0
10.4
2.2.2 साखर
उपलब्ध नाही8.90 ग्रॅम
0
63.35
2.3 प्रथिने
0.40 ग्रॅम2.50 ग्रॅम
0.3
14.07
2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
2.4 जीवनसत्त्वे
2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
225.60 मैक्रोग्रॅम31.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
उपलब्ध नाही0.07 मिलिग्रॅम
0
0.428
2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.10 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.40 मिलिग्रॅम1.08 मिलिग्रॅम
0
2.8
2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.30 मिलिग्रॅम0.45 मिलिग्रॅम
0
1.4
2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
उपलब्ध नाही0.11 मिलिग्रॅम
0
0.4
2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
उपलब्ध नाही49.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
उपलब्ध नाही228.30 मिलिग्रॅम
0
228.3
2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
उपलब्ध नाही0.73 मिलिग्रॅम
0
3.81
2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
उपलब्ध नाही2.60 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
2.4.11 लायकोपेन
उपलब्ध नाही5,204.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
उपलब्ध नाही0.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
2.4.13 चोलीन
उपलब्ध नाही7.60 मिलिग्रॅम
0
14.2
2.5 चरबी
0.20 ग्रॅम0.95 ग्रॅम
0
33.49
2.6 खनिजे
2.6.1 पोटॅशियम
143.00 मिलिग्रॅम417.00 मिलिग्रॅम
42
840
2.6.2 लोह
0.20 मिलिग्रॅम0.26 मिलिग्रॅम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
6.90 मिलिग्रॅम2.00 मिलिग्रॅम
0
1556
2.6.4 कॅल्शियम
11.80 मिलिग्रॅम18.00 मिलिग्रॅम
1
100
2.6.5 मॅग्नेशियम
17.60 मिलिग्रॅम22.00 मिलिग्रॅम
0
92
2.6.6 जस्त
0.10 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0
2.7
2.6.7 फॉस्फरस
10.80 मिलिग्रॅम40.00 मिलिग्रॅम
0
113
2.6.8 मँगनीज
0.10 मिलिग्रॅम0.15 मिलिग्रॅम
0
3.3
2.6.9 तांबे
0.10 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.60 मैक्रोग्रॅम0.60 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
2.7 चरबीयुक्त आम्ल
2.7.1 ओमेगा 3s
26.00 मिलिग्रॅम112.00 मिलिग्रॅम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
27.00 मिलिग्रॅम288.00 मिलिग्रॅम
0
1689
2.8 स्टेरॉल
2.8.1 फायटोस्टेरॉल
12.00 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
87
2.9 पाण्याचा अंश
82.20 ग्रॅम80.80 ग्रॅम
0
95.23
2.10 राख
0.50 ग्रॅम1.40 ग्रॅम
0
87.1
3 कॅलरीज
3.1 प्रमाण
3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
63.00 किलोकॅलरी68.00 किलोकॅलरी
15
299
3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
187
3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही325.00 किलोकॅलरी
32
747
3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही57.00 किलोकॅलरी
17
443
3.7 अन्नामध्ये उष्मांक
3.7.1 रसामध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही55.00 किलोकॅलरी
17
461
3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही240.00 किलोकॅलरी
49
420
3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही340.00 किलोकॅलरी
80
450
4 वैशिष्ट्ये
4.1 प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
4.2 हंगाम
4.3 जाती
अलाबामेन्सिस, कपुली , एक्षिमीया आणि हर्स्यूटा
लखनौ 49, अलाहाबाद पांढरा, चित्तीदार, हरिझा, ऍपल पेरू, हफशी, आरका मृिदुला आणि अलाहाबाद सुरखा
4.4 बिनबियांच्या विविधता
4.5 रंग
काळा
हिरवा, गुलाबी, पिवळा
4.6 आतील रंग
4.7 आकार
4.8 घडण
4.9 चव
4.10 उत्पत्तिस्थान
उत्तर अमेरीका
मध्य अमेरिका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
4.11 वाढ
4.12 लागवड
4.12.1 मातीचा प्रकार
उपलब्ध नाही
चिकणमाती, खडकाळ, वालुकामय
4.12.2 मातीत pH
4.12.3 हवामान
थंड
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
5 तथ्ये
5.1 बद्दल तथ्य
- काळा चेरी गुलाब च्या कुटूंबातील नियमितपणे पाने गळणारा झाड आहे.
- काळा चेरी फळ पासून केलेल्या पदार्थांमधे जेली व द्राक्षारस यांचा समावेश आहे.
- पेरू एक आंबट-गोड फळ आहे. याची झाडे विषुववृत्तीय व उष्ण हवामान असलेल्या भागात वाढतात.
- पेरू अनेक पक्ष्यांचेही खाद्य आहे.
- खूप वर्षांपूर्वी पोर्तुगिजांनी दक्षिण अमेरिकेतून हे फळ भारतात आणले.
5.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
5.2.1 मद्य
5.2.2 बिअर
5.2.3 स्पिरिट
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 अव्वल निर्माते
5.3.2 अन्य देश
ऑस्ट्रिया, बल्गेरिया, चिली, चीन, फ्रान्स, ग्रीस, इराण, इटली, मॅसेडोनिया, पोलंड, रोमानिया, रशिया, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका, उझबेकिस्तान
चीन, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नायजेरिया, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, थायलंड
5.3.3 अव्वल आयातकर्ता
5.3.4 अव्वल निर्यातदार
6 वैज्ञानिक नाव
6.1 वनस्पति नांव
पुणूस सेरोटीन
पसिडीम गुज़व
6.2 प्रतिशब्द
वन्य काळा चेरी, चमत्कारिक चेरी आणि डोंगरावर काळा चेरी
उपलब्ध नाही
7 वर्गीकरण
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
7.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
7.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
7.6 उपवर्ग
7.7 क्रम
7.8 कुटुंब
7.9 पोटजात
7.10 प्रजाती
पी. सेरोटीन
प्सिडियम गुआजावा
7.11 सर्वसामान्य गट