होम
फळांची तुलना


बिही आणि स्टार फळ


स्टार फळ आणि बिही


फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, पोटासंबंधी-आतड्यांसंबंधी त्रासांचे उपचार, ताण कमी करते, व्रण प्रतिबंध  
कर्करोग प्रतिबंध, उष्माघात उपचार  

सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते, रक्ताभिसरण सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, पचनास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, डोळ्यांची सूज कमी करते  

त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते  
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते  

केसांचे फायदे
केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते  
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
-  
-  

दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया  
मळमळणे, उलट्या होणे  

उपयुक्त आहे
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनदा महिला
Yes  
Yes  

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका  

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

कर्बोदकं
15.30 ग्रॅम  
25
6.73 ग्रॅम  
99+

तंतू
1.90 ग्रॅम  
29
2.80 ग्रॅम  
23

साखर
8.10 ग्रॅम  
99+
3.98 ग्रॅम  
99+

प्रथिने
0.40 ग्रॅम  
99+
1.04 ग्रॅम  
23

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.03  
25
0.15  
11

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
2.00 मैक्रोग्रॅम  
35
3.00 मैक्रोग्रॅम  
34

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.02 मिलिग्रॅम  
38
0.01 मिलिग्रॅम  
99+

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.03 मिलिग्रॅम  
30
0.02 मिलिग्रॅम  
99+

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.20 मिलिग्रॅम  
99+
0.37 मिलिग्रॅम  
39

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.08 मिलिग्रॅम  
99+
0.39 मिलिग्रॅम  
10

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.04 मिलिग्रॅम  
99+
0.02 मिलिग्रॅम  
99+

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
3.00 मैक्रोग्रॅम  
32
12.00 मैक्रोग्रॅम  
23

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
15.00 मिलिग्रॅम  
40
34.40 मिलिग्रॅम  
24

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.10 मिलिग्रॅम  
99+
0.15 मिलिग्रॅम  
38

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
0.10 मैक्रोग्रॅम  
99+
0.00 मैक्रोग्रॅम  
99+

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
-  
66.00 मैक्रोग्रॅम  
24

चोलीन
8.40 मिलिग्रॅम  
13
7.60 मिलिग्रॅम  
16

चरबी
0.10 ग्रॅम  
99+
0.33 ग्रॅम  
25

खनिजे
  
  

पोटॅशियम
197.00 मिलिग्रॅम  
38
133.00 मिलिग्रॅम  
99+

लोह
0.70 मिलिग्रॅम  
17
0.08 मिलिग्रॅम  
99+

सोडियम
4.00 मिलिग्रॅम  
16
2.00 मिलिग्रॅम  
18

कॅल्शियम
11.00 मिलिग्रॅम  
33
3.00 मिलिग्रॅम  
99+

मॅग्नेशियम
8.00 मिलिग्रॅम  
27
10.00 मिलिग्रॅम  
25

जस्त
0.04 मिलिग्रॅम  
29
0.12 मिलिग्रॅम  
21

फॉस्फरस
17.00 मिलिग्रॅम  
28
12.00 मिलिग्रॅम  
34

मँगनीज
0.10 मिलिग्रॅम  
35
0.04 मिलिग्रॅम  
99+

तांबे
0.13 मिलिग्रॅम  
14
0.14 मिलिग्रॅम  
13

सेलेनियम
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10

चरबीयुक्त आम्ल
  
  

ओमेगा 3s
0.00 मिलिग्रॅम  
99+
27.00 मिलिग्रॅम  
24

ओमेगा 6s
49.00 मिलिग्रॅम  
34
157.00 मिलिग्रॅम  
13

स्टेरॉल
  
  

फायटोस्टेरॉल
12.00 मिलिग्रॅम  
16
10.00 मिलिग्रॅम  
18

पाण्याचा अंश
83.80 ग्रॅम  
99+
91.38 ग्रॅम  
8

राख
0.40 ग्रॅम  
34
0.52 ग्रॅम  
25

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
57.00 किलोकॅलरी  
27
31.00 किलोकॅलरी  
99+

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
57.00 किलोकॅलरी  
26
28.00 किलोकॅलरी  
99+

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
57.00 किलोकॅलरी  
25
31.00 किलोकॅलरी  
99+

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
320.00 किलोकॅलरी  
19
300.00 किलोकॅलरी  
23

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
57.00 किलोकॅलरी  
29
31.00 किलोकॅलरी  
99+

अन्नामध्ये उष्मांक
  
  

रसामध्ये उष्मांक
50.00 किलोकॅलरी  
31
50.00 किलोकॅलरी  
31

जॅममध्ये उष्मांक
130.00 किलोकॅलरी  
35
200.00 किलोकॅलरी  
26

पाई मध्ये उष्मांक
310.00 किलोकॅलरी  
18
230.00 किलोकॅलरी  
99+

वैशिष्ट्ये

प्रकार
झाडाचे फळ  
झाडाचे फळ  

हंगाम
हिवाळा  
शरद ऋतू, वसंत ऋतू, उन्हाळा  

जाती
मीच प्रोलिफिक, लुसिटानीका, चॅंपियन  
राजा, बेल, श्री केम्बंगाण, आर्किन आणि फ्वांग टंग  

बिनबियांच्या विविधता
No  
No  

रंग
हिरवा, पिवळा  
सोनेरी पिवळा, हिरवा  

आतील रंग
पांढरा  
पिवळसर हिरवा  

आकार
गोल  
अंडाकार आणि तारांकित (क्रॉस विभाग)  

घडण
कुरकुरीत  
खुशखुशीत  

चव
झोंबणारा  
खुसखुशीत, रसाळ, गोड  

उत्पत्तिस्थान
इराण, दक्षिण-पश्चिम आशिया, तुर्की  
श्रीलंका  

वाढ
झाडे  
-  

लागवड
  
  

मातीचा प्रकार
चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी  
चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी  

मातीत pH
6-7  
4.5-7  

हवामान
उबदार  
ओलसर, उबदार ते गरम हवामान  

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • त्याच्या तीव्र आणि फळांच्या सुगंधामुळे, नववधू "ओठांना सुगंध" मिळावा म्हणून त्या फळाचे सेवन करत असत.
  • काकेशस आणि इराणमधील मूळ असल्याने, त्याला 'सायडोनियाचा नाशपाती' असेही म्हणतात.
  • ते त्याला ग्रीक पौराणिक कथेतील 'सोनेरी सफरचंद' म्हणतात.
  
  • जेव्हा कॅरंबोला आडवा कापला जातो तेव्हा तो एक तारा तयार करतो.
  • असे मानले जाते की कॅरंबोला हँगओव्हर बरा करण्यास मदत करते.
  • संपूर्ण कॅरंबोला त्याच्या सालीसह खाण्यायोग्य आहे.
  • कॅरंबोलाच्या २ जातींची लागवड केली जाते: आंबट आणि गोड.
  

मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  

मद्य
Yes  
Yes  

बिअर
Yes  
No  

स्पिरिट
Yes  
No  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

अव्वल निर्माते
तुर्की  
तैवान  

अन्य देश
अल्जीरिया, अर्जेंटिना, अझरबैजान, चीन, इराण, मोरोक्को, सर्बिया, स्पेन, उझबेकिस्तान  
ऑस्ट्रेलिया, गयाना, भारत, इस्राएल, मलेशिया, फिलीपिन्स, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
युरोप  

अव्वल निर्यातदार
अर्जेंटिना  
मलेशिया  

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
सायडोनिया ऑबलॉंग  
अव्हेररहों कॅरॅम्बोला  

प्रतिशब्द
क. उलगरीस  
एव्हेरोआ कॅरंबोला  

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या  
युकार्या  

राज्य
प्लान्टी  
प्लान्टी  

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता  
त्रचीओबियोण्ता  

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा  
मॅग्नोलिलोफायटा  

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा  
मॅग्नोलिओप्सिडा  

उपवर्ग
रोसीडे  
रोसीडे  

क्रम
रोसेल्स  
ओक्सीडेल्स  

कुटुंब
रोसासी  
ऑक्सिलीदासी  

पोटजात
सीदोनिया  
आवेरोहा  

प्रजाती
सी. ऑबलॉंग  
अ कॅरॅम्बोला  

सर्वसामान्य गट
गुलाब  
-  

फायदे >>
<< सर्व

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळे

» अधिक कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक कमी उष्मांक फळेची तुलना करा