होम
फळांची तुलना


स्टार फळ आणि एल्डरबेरी


एल्डरबेरी आणि स्टार फळ


फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, उष्माघात उपचार  
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी  

सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, पचनास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, डोळ्यांची सूज कमी करते  
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, ताप कमी करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  

त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते  
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा टवटवीत करते  

केसांचे फायदे
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते  
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
-  
ओटीपोटात वेदना, दमा, शिंका येणे, घसा दुखणे  

दुष्परिणाम
मळमळणे, उलट्या होणे  
अतिसार, मळमळणे, उलट्या होणे  

उपयुक्त आहे
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनदा महिला
Yes  
-  

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका  
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

कर्बोदकं
6.73 ग्रॅम  
99+
18.40 ग्रॅम  
16

तंतू
2.80 ग्रॅम  
23
7.00 ग्रॅम  
4

साखर
3.98 ग्रॅम  
99+
7.00 ग्रॅम  
99+

प्रथिने
1.04 ग्रॅम  
23
0.66 ग्रॅम  
99+

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.15  
11
0.04  
24

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
3.00 मैक्रोग्रॅम  
34
30.00 मैक्रोग्रॅम  
19

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.01 मिलिग्रॅम  
99+
0.07 मिलिग्रॅम  
11

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.02 मिलिग्रॅम  
99+
0.06 मिलिग्रॅम  
16

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.37 मिलिग्रॅम  
39
0.50 मिलिग्रॅम  
30

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.39 मिलिग्रॅम  
10
0.14 मिलिग्रॅम  
99+

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.02 मिलिग्रॅम  
99+
0.23 मिलिग्रॅम  
6

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
12.00 मैक्रोग्रॅम  
23
6.00 मैक्रोग्रॅम  
29

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
34.40 मिलिग्रॅम  
24
36.00 मिलिग्रॅम  
23

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.15 मिलिग्रॅम  
38
2.32 मिलिग्रॅम  
2

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
0.00 मैक्रोग्रॅम  
99+
0.60 मैक्रोग्रॅम  
36

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
66.00 मैक्रोग्रॅम  
24
0.00 मैक्रोग्रॅम  
40

चोलीन
7.60 मिलिग्रॅम  
16
0.00 मिलिग्रॅम  
39

चरबी
0.33 ग्रॅम  
25
0.50 ग्रॅम  
18

खनिजे
  
  

पोटॅशियम
133.00 मिलिग्रॅम  
99+
280.00 मिलिग्रॅम  
21

लोह
0.08 मिलिग्रॅम  
99+
1.60 मिलिग्रॅम  
8

सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम  
18
6.00 मिलिग्रॅम  
14

कॅल्शियम
3.00 मिलिग्रॅम  
99+
38.00 मिलिग्रॅम  
9

मॅग्नेशियम
10.00 मिलिग्रॅम  
25
5.00 मिलिग्रॅम  
30

जस्त
0.12 मिलिग्रॅम  
21
0.11 मिलिग्रॅम  
22

फॉस्फरस
12.00 मिलिग्रॅम  
34
39.00 मिलिग्रॅम  
9

मँगनीज
0.04 मिलिग्रॅम  
99+
0.50 मिलिग्रॅम  
9

तांबे
0.14 मिलिग्रॅम  
13
0.06 मिलिग्रॅम  
36

सेलेनियम
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10

चरबीयुक्त आम्ल
  
  

ओमेगा 3s
27.00 मिलिग्रॅम  
24
85.00 मिलिग्रॅम  
9

ओमेगा 6s
157.00 मिलिग्रॅम  
13
162.00 मिलिग्रॅम  
12

स्टेरॉल
  
  

फायटोस्टेरॉल
10.00 मिलिग्रॅम  
18
22.00 मिलिग्रॅम  
8

पाण्याचा अंश
91.38 ग्रॅम  
8
79.80 ग्रॅम  
99+

राख
0.52 ग्रॅम  
25
0.60 ग्रॅम  
21

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
31.00 किलोकॅलरी  
99+
73.00 किलोकॅलरी  
18

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
28.00 किलोकॅलरी  
99+
73.00 किलोकॅलरी  
17

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
31.00 किलोकॅलरी  
99+
73.00 किलोकॅलरी  
16

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
300.00 किलोकॅलरी  
23
340.00 किलोकॅलरी  
16

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
31.00 किलोकॅलरी  
99+
73.00 किलोकॅलरी  
21

अन्नामध्ये उष्मांक
  
  

रसामध्ये उष्मांक
50.00 किलोकॅलरी  
31
200.00 किलोकॅलरी  
4

जॅममध्ये उष्मांक
200.00 किलोकॅलरी  
26
280.00 किलोकॅलरी  
12

पाई मध्ये उष्मांक
230.00 किलोकॅलरी  
99+
310.00 किलोकॅलरी  
18

वैशिष्ट्ये

प्रकार
झाडाचे फळ  
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ  

हंगाम
शरद ऋतू, वसंत ऋतू, उन्हाळा  
शरद ऋतू  

जाती
राजा, बेल, श्री केम्बंगाण, आर्किन आणि फ्वांग टंग  
अॅडम्स, जोन्स, नोवा, व्हेरिगेटेड आणि यॉर्क  

बिनबियांच्या विविधता
No  
No  

रंग
सोनेरी पिवळा, हिरवा  
काळा, लाल  

आतील रंग
पिवळसर हिरवा  
किरमिजी तांबडा  

आकार
अंडाकार आणि तारांकित (क्रॉस विभाग)  
गोल  

घडण
खुशखुशीत  
रसाळ  

चव
खुसखुशीत, रसाळ, गोड  
रसाळ, गोड  

उत्पत्तिस्थान
श्रीलंका  
युरोप  

वाढ
-  
झाडे  

लागवड
  
  

मातीचा प्रकार
चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी  
वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी  

मातीत pH
4.5-7  
5.5-6.5  

हवामान
ओलसर, उबदार ते गरम हवामान  
उबदार ते गरम हवामान  

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • जेव्हा कॅरंबोला आडवा कापला जातो तेव्हा तो एक तारा तयार करतो.
  • असे मानले जाते की कॅरंबोला हँगओव्हर बरा करण्यास मदत करते.
  • संपूर्ण कॅरंबोला त्याच्या सालीसह खाण्यायोग्य आहे.
  • कॅरंबोलाच्या २ जातींची लागवड केली जाते: आंबट आणि गोड.
  
  • या फळांमध्ये असे काही घटक आहेत. ज्यात "वयस्थापन' (anti-aeging) हा वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्म आहे.
  • यातील एलागिक ऍसिड (ellagic acid) हे कर्करोगापासून रक्षण करते.
  

मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  

मद्य
Yes  
Yes  

बिअर
No  
Yes  

स्पिरिट
No  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

अव्वल निर्माते
तैवान  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अन्य देश
ऑस्ट्रेलिया, गयाना, भारत, इस्राएल, मलेशिया, फिलीपिन्स, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
कोलंबिया, भारत, मेक्सिको  

अव्वल आयातकर्ता
युरोप  
-  

अव्वल निर्यातदार
मलेशिया  
-  

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
अव्हेररहों कॅरॅम्बोला  
संबुकस निग्रा  

प्रतिशब्द
एव्हेरोआ कॅरंबोला  
सांबुकस  

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या  
युकार्या  

राज्य
प्लान्टी  
प्लान्टी  

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता  
त्रचीओबियोण्ता  

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा  
मॅग्नोलिलोफायटा  

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा  
मॅग्नोलिओप्सिडा  

उपवर्ग
रोसीडे  
अस्तेरीडे  

क्रम
ओक्सीडेल्स  
डिप्साकेल्स  

कुटुंब
ऑक्सिलीदासी  
एडॉक्ससी  

पोटजात
आवेरोहा  
संबूकस  

प्रजाती
अ कॅरॅम्बोला  
एस. निग्रा  

सर्वसामान्य गट
-  
मोश्चटेल  

फायदे >>
<< सर्व

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळे

» अधिक कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक कमी उष्मांक फळेची तुलना करा