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Carambola y Baya del Saúco


Baya del Saúco y Carambola


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, Tratamiento de un golpe de calor  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Ayuda digestiva, Mantiene el nivel de colesterol saludable, El tratamiento del dolor en los ojos  
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Quemaduras solares se cura, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello  
Promueve el más largo y más sano pelo  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
-  
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  

Efectos Secundarios
Náusea, Vómitos  
Diarrea, Náusea, Vómitos  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
-  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Estrictamente evitar el estómago vacío  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
6,73 g  
99+
18,40 g  
16

Fibra
2,80 g  
23
7,00 g  
4

Azúcar
3,98 g  
99+
7,00 g  
99+

Proteína
1,04 g  
23
0,66 g  
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,15  
11
0,04  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
3,00 mcg  
34
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,02 mg  
99+
0,06 mg  
16

Vitamina B3 (Niacina)
0,37 mg  
39
0,50 mg  
30

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,39 mg  
10
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,23 mg  
6

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
12,00 mcg  
23
6,00 mcg  
29

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
34,40 mg  
24
36,00 mg  
23

Vitamina E (Tocoferol)
0,15 mg  
38
2,32 mg  
2

Vitamina K (Phyllochinone)
0,00 mcg  
99+
0,60 mcg  
36

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
66,00 mcg  
24
0,00 mcg  
40

Choline
7,60 mg  
16
0,00 mg  
39

Grasa
0,33 g  
25
0,50 g  
18

Minerales
  
  

Potasio
133,00 mg  
99+
280,00 mg  
21

Hierro
0,08 mg  
99+
1,60 mg  
8

Sodio
2,00 mg  
18
6,00 mg  
14

Calcio
3,00 mg  
99+
38,00 mg  
9

Magnesio
10,00 mg  
25
5,00 mg  
30

Zinc
0,12 mg  
21
0,11 mg  
22

Fósforo
12,00 mg  
34
39,00 mg  
9

Manganeso
0,04 mg  
99+
0,50 mg  
9

Cobre
0,14 mg  
13
0,06 mg  
36

Selenio
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
27,00 mg  
24
85,00 mg  
9

Omega 6s
157,00 mg  
13
162,00 mg  
12

Esterol
  
  

Fitosterol
10,00 mg  
18
22,00 mg  
8

Contenido de Agua
91,38 g  
8
79,80 g  
99+

Ceniza
0,52 g  
25
0,60 g  
21

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
31,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
18

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
28,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
17

Calorías en forma congelada
31,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
16

Calorías en forma seca
300,00 kcal  
23
340,00 kcal  
16

Calorías en Formar Enlatado
31,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
21

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
50,00 kcal  
31
200,00 kcal  
4

Calorías en el Mermelada
200,00 kcal  
26
280,00 kcal  
12

Calorías en Tarta
230,00 kcal  
99+
310,00 kcal  
18

Características

Tipo
Fruta de árbol  
Baya  

Temporada
Otoño, Primavera, Verano  
Otoño  

Variedades
Rey, Campana, Sri Kembangan, Arkin y Fwang Tung  
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Amarillo dorado, Verde  
Negro, Rojo  

Dentro Color
Verde amarillento  
Magenta  

Forma
Ovalada y Estrella (sección transversal)  
Redondo  

Textura
Crispy  
Jugoso  

Gusto
Crujiente, Jugoso, Dulce  
Jugoso, Dulce  

Origen
Sri Lanka  
Europa  

Crece sobre
-  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Marga, Bien drenado  
Arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
4.5-7  
5.5-6.5  

Condiciones Climáticas
Húmedo, Caliente al clima cálido  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • Cuando la carambola se corta horizontalmente, se forma una estrella.
  • Se cree que carambola ayuda a curar la resaca.
  • Carambola entera es comestible, incluyendo su piel.
  
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
No  
Yes  

Spirits
No  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Taiwán  
Estados Unidos de America  

Otros Países
Australia, Guayana, India, Israel, Malasia, Filipinas, Estados Unidos de America  
Colombia, India, México  

Top Importador
Europa  
-  

Cima Exportador
Malasia  
-  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Averrhoa carambola  
Sambucus nigra  

Sinónimo
Averrhoa carambola  
Sambucus  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Rosidae  
Asteridae  

Orden
Oxalidales  
Dipsacales  

Familia
Oxalidaceae  
Adoxaceae  

Género
Averrhoa  
Sambucus  

Especies
A. carambola  
S. nigra  

Grupo Genérico
-  
Moschatel  

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