Cloudberry wordt ook wel als Bakeapple, Knotberry, knoutberry, aqpik of lage bush salmonberry.
In Scandinavische landen, worden kruipbramen gebruikt om traditionele likeuren te maken.
Onrijpe kaki's bevatten veel tannine, wat in Japan gebruikt wordt bij het brouwen van sake en als conserveringsmiddel voor hout.
Een kleine, oneetbare vrucht van de kakiboom wordt met water geplet. De oplossing wordt op papier geschilderd en gebruikt als afweermiddel tegen muggen.
In Alcoholische Dranken
Wijn
Ja
-
Bier
Ja
-
spiritualiën
Ja
-
cocktails
Ja
-
Productie
Top Producer
Noorwegen
China
Andere landen
Canada, Denemarken, Finland, IJsland, Zweden, de Verenigde Staten van Amerika