De naam ‘Acorn Squash’ is afgeleid van de gelijkenis met een grote, geribbelde eikel.
Er wordt gezegd dat pompoen al 10.000 jaar geleden in Mexico werd verbouwd.
Het was het eerste voedsel dat door de indianen van Amerika werd verbouwd.
Onrijpe kaki's bevatten veel tannine, wat in Japan gebruikt wordt bij het brouwen van sake en als conserveringsmiddel voor hout.
Een kleine, oneetbare vrucht van de kakiboom wordt met water geplet. De oplossing wordt op papier geschilderd en gebruikt als afweermiddel tegen muggen.
In Alcoholische Dranken
Wijn
Nee
-
Bier
Ja
-
spiritualiën
Ja
-
cocktails
Ja
-
Productie
Top Producer
China
China
Andere landen
Egypte, Indië, Iran, Italië, Mexico, Rusland, Turkije, Oekraïne, de Verenigde Staten van Amerika