Japanese Persimmon en Broodfruit Feiten
Feiten over
- Onrijpe kaki's bevatten veel tannine, wat in Japan gebruikt wordt bij het brouwen van sake en als conserveringsmiddel voor hout.
- Een kleine, oneetbare vrucht van de kakiboom wordt met water geplet. De oplossing wordt op papier geschilderd en gebruikt als afweermiddel tegen muggen.
- Het melksap van de broodvruchtboom wordt gebruikt als lijm en de schors wordt gebruikt om papier te maken.
- De broodvruchtboom produceert de eerste vruchten 2-3 jaar na aanplant en blijft tientallen jaren productief.
- De zaden van de broodvrucht zijn eetbaar.
Top Producer
China
Jamaica
Andere landen
Azerbeidzjan, Brazilië, Israël, Italië, Japan, Pakistan
Afrika, Indië, de Verenigde Staten van Amerika
Top importeur
de Verenigde Staten van Amerika
de Verenigde Staten van Amerika
Top exporteur
Japan
Jamaica