Nazwa pochodzi od słowa brzydkiego odnosząc się do To nieprzyjemny wygląd, o szorstkiej, pomarszczony, zielonkawo-żółtej skórce, owinięta luźno wokół pomarańczowej soczyste owoce cytrusowe wewnątrz.
  
W starożytnej Grecji, cień do powiek powstał przez dodanie oliwy z oliwek w gruncie węgiel.
Największy rodzaj drzewa oliwnego jest znany jako drzewo osła i najmniejszy nazywa kula.