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Groselha vs Damson


Damson vs Groselha


Benefícios

Benefícios para a saúde
Artrite prevenção, Prevenção do câncer, A saúde do fígado, Tratamento de escorbuto, Prevenção de úlceras  
Prevenção do câncer, Curas problemas gastro-intestinais, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Impede a pressão arterial elevada  

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de dor de garganta, Tratamento de resfriado comum  
As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, O tratamento da acne  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Revitalização da pele, O tratamento de manchas escuras  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, O tratamento da caspa  
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Remédio para pontas duplas, O tratamento da caspa  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Constipação, Diarréia, Queda da pressão arterial, Eczema, Edema facial, Urticária, Rouquidão, Coceira, Coceira nos olhos, Náusea, Erupção vermelha, Os olhos vermelhos, Coriza, Dor nos olhos, Inchaço da boca, língua ou lábios, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  
Dores abdominais, Anafilaxia, Vómitos  

Efeitos colaterais
Irritação gástrica  
Reação alérgica  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
No  

Melhor hora para comer
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço)  
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
10,18 g  
99+
11,42 g  
99+

Fibra
4,30 g  
13
1,40 g  
34

Açucar
4,40 g  
99+
9,92 g  
29

Proteína
0,88 g  
31
0,70 g  
99+

Proteína para Rácio Carb
0,09  
16
0,06  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
15,00 mcg  
26
17,00 mcg  
24

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
33

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
30
0,03 mg  
33

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
99+
0,42 mg  
35

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,29 mg  
17
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
20
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
6,00 mcg  
29
5,00 mcg  
30

Vitamina C (Ácido ascórbico)
27,70 mg  
33
9,50 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,37 mg  
25
0,26 mg  
30

Vitamina K (Phyllochinone)
2,60 mcg  
25
6,40 mcg  
12

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
70,00 mcg  
23
73,00 mcg  
21

Choline
0,00 mg  
39
1,90 mg  
38

Gordo
0,58 g  
15
0,28 g  
29

Minerais
  
  

Potássio
198,00 mg  
37
157,00 mg  
99+

Ferro
0,31 mg  
34
0,17 mg  
99+

Sódio
1,00 mg  
20
2,00 mg  
18

Cálcio
25,00 mg  
18
6,00 mg  
40

Magnésio
10,00 mg  
25
7,00 mg  
28

Zinco
0,12 mg  
21
0,10 mg  
23

Fósforo
27,00 mg  
19
16,00 mg  
29

Manganês
0,14 mg  
27
0,05 mg  
99+

Cobre
0,07 mg  
32
0,06 mg  
39

Selênio
0,60 mcg  
10
0,00 mcg  
17

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
46,00 mg  
19
0,00 mg  
99+

6s Omega
271,00 mg  
6
44,00 mg  
37

Esteróis
  
  

Fitoesterol
0,00 mg  
26
7,00 mg  
22

Teor de água
87,87 g  
24
87,02 g  
28

Cinza
0,49 g  
28
0,40 g  
34

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
44,00 kcal  
37
46,00 kcal  
35

Calorias em fruta fresca sem casca
44,00 kcal  
35
37,00 kcal  
40

Calorias em congelado Form
44,00 kcal  
36
49,00 kcal  
31

Calorias em forma seca
360,00 kcal  
10
240,00 kcal  
99+

Calorias em Canned Form
73,00 kcal  
21
63,00 kcal  
25

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
40,00 kcal  
37
70,00 kcal  
18

Calorias em Jam
150,00 kcal  
33
220,00 kcal  
24

Calorias em Pie
240,00 kcal  
99+
294,00 kcal  
22

Características

Tipo
Baga, Fruto de árvore  
Fruto de árvore  

Estação
Verão  
Verão  

Variedades
Indústria de Whinham, Verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Vermelho, de Maio de Duke e Whitesmith  
Merryweather Damson, Shropshire Prune, presidente ameixa, ameixa Farleigh e Damson Langley bullace  

Sem sementes Variedade
Yes  
No  

Cor
Verde, Roxa, Vermelho, Amarelo  
Roxo escuro  

Dentro de Cor
Amarelada verde  
Amarelo  

Forma
Redondo  
Oval  

Textura
Crispy  
Granulado  

Gosto
Adstringente  
Suculento, Doce, Tarte  

Origem
África, Europa, Sudoeste da Ásia  
Síria  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argiloso, Bem drenado  
Argila, Greda, Úmido, Sandy loam, Bem drenado  

O pH do solo
6-6.8  
5.5-6.5  

Condições climáticas
Seco, Caloroso  
Frio  

Fatos

Fatos sobre
  • Eles também são chamados de 'fayberries' devido a uma antiga crença de que as fadas se escondeu em groselhas para evitar o perigo.
  
  • O nome Damson origina do nome original 'Damacus ameixa'.
  • Vinho Damson era muito popular no século 19.
  • Este fruto é muitas vezes usado em congestionamentos devido ao seu comportamento ligeiramente ácido.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Alemanha  
Reino Unido  

Outros países
Áustria, República Checa, Dinamarca, Hungria, Lituânia, Polônia, Rússia, Ucrânia, Reino Unido  
Irlanda, Estados Unidos da America  

Top do Importador
-  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
-  
França  

Nome científico

Nome botânico
Ribes uva-crispa  
Prunus domestica subsp. insititia  

Sinônimo
Ribes grossularia  
Prunus domestica subsp. insitícia  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Dillenhidae  
Rosidae  

Ordem
Saxifragales  
Rosales  

Família
Grossulariaceae  
Rosaceae  

Gênero
Ribes  
Prunus  

Espécies
R. uva-crispa  
Prunus domestica subsp. insititia  

Grupo genérico
Saxifrage  
-  

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