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Damson vs Groselha


Groselha vs Damson


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Curas problemas gastro-intestinais, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Impede a pressão arterial elevada  
Artrite prevenção, Prevenção do câncer, A saúde do fígado, Tratamento de escorbuto, Prevenção de úlceras  

Benefícios gerais
As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum  
Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de dor de garganta, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Revitalização da pele, O tratamento de manchas escuras  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, O tratamento da acne  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Remédio para pontas duplas, O tratamento da caspa  
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, O tratamento da caspa  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Vómitos  
Constipação, Diarréia, Queda da pressão arterial, Eczema, Edema facial, Urticária, Rouquidão, Coceira, Coceira nos olhos, Náusea, Erupção vermelha, Os olhos vermelhos, Coriza, Dor nos olhos, Inchaço da boca, língua ou lábios, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  

Efeitos colaterais
Reação alérgica  
Irritação gástrica  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
No  
Yes  

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)  
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
11,42 g  
99+
10,18 g  
99+

Fibra
1,40 g  
34
4,30 g  
13

Açucar
9,92 g  
29
4,40 g  
99+

Proteína
0,70 g  
99+
0,88 g  
31

Proteína para Rácio Carb
0,06  
21
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
17,00 mcg  
24
15,00 mcg  
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
33
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
33
0,03 mg  
30

Vitamina B3 (Niacina)
0,42 mg  
35
0,30 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,14 mg  
99+
0,29 mg  
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido fólico)
5,00 mcg  
30
6,00 mcg  
29

Vitamina C (Ácido ascórbico)
9,50 mg  
99+
27,70 mg  
33

Vitamina E (Tocoferol)
0,26 mg  
30
0,37 mg  
25

Vitamina K (Phyllochinone)
6,40 mcg  
12
2,60 mcg  
25

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
73,00 mcg  
21
70,00 mcg  
23

Choline
1,90 mg  
38
0,00 mg  
39

Gordo
0,28 g  
29
0,58 g  
15

Minerais
  
  

Potássio
157,00 mg  
99+
198,00 mg  
37

Ferro
0,17 mg  
99+
0,31 mg  
34

Sódio
2,00 mg  
18
1,00 mg  
20

Cálcio
6,00 mg  
40
25,00 mg  
18

Magnésio
7,00 mg  
28
10,00 mg  
25

Zinco
0,10 mg  
23
0,12 mg  
21

Fósforo
16,00 mg  
29
27,00 mg  
19

Manganês
0,05 mg  
99+
0,14 mg  
27

Cobre
0,06 mg  
39
0,07 mg  
32

Selênio
0,00 mcg  
17
0,60 mcg  
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
0,00 mg  
99+
46,00 mg  
19

6s Omega
44,00 mg  
37
271,00 mg  
6

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg  
22
0,00 mg  
26

Teor de água
87,02 g  
28
87,87 g  
24

Cinza
0,40 g  
34
0,49 g  
28

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
46,00 kcal  
35
44,00 kcal  
37

Calorias em fruta fresca sem casca
37,00 kcal  
40
44,00 kcal  
35

Calorias em congelado Form
49,00 kcal  
31
44,00 kcal  
36

Calorias em forma seca
240,00 kcal  
99+
360,00 kcal  
10

Calorias em Canned Form
63,00 kcal  
25
73,00 kcal  
21

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
70,00 kcal  
18
40,00 kcal  
37

Calorias em Jam
220,00 kcal  
24
150,00 kcal  
33

Calorias em Pie
294,00 kcal  
22
240,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Fruto de árvore  
Baga, Fruto de árvore  

Estação
Verão  
Verão  

Variedades
Merryweather Damson, Shropshire Prune, presidente ameixa, ameixa Farleigh e Damson Langley bullace  
Indústria de Whinham, Verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Vermelho, de Maio de Duke e Whitesmith  

Sem sementes Variedade
No  
Yes  

Cor
Roxo escuro  
Verde, Roxa, Vermelho, Amarelo  

Dentro de Cor
Amarelo  
Amarelada verde  

Forma
Oval  
Redondo  

Textura
Granulado  
Crispy  

Gosto
Suculento, Doce, Tarte  
Adstringente  

Origem
Síria  
África, Europa, Sudoeste da Ásia  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argila, Greda, Úmido, Sandy loam, Bem drenado  
Argiloso, Bem drenado  

O pH do solo
5.5-6.5  
6-6.8  

Condições climáticas
Frio  
Seco, Caloroso  

Fatos

Fatos sobre
  • O nome Damson origina do nome original 'Damacus ameixa'.
  • Vinho Damson era muito popular no século 19.
  • Este fruto é muitas vezes usado em congestionamentos devido ao seu comportamento ligeiramente ácido.
  
  • Eles também são chamados de 'fayberries' devido a uma antiga crença de que as fadas se escondeu em groselhas para evitar o perigo.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Reino Unido  
Alemanha  

Outros países
Irlanda, Estados Unidos da America  
Áustria, República Checa, Dinamarca, Hungria, Lituânia, Polônia, Rússia, Ucrânia, Reino Unido  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
-  

Top Exportador
França  
-  

Nome científico

Nome botânico
Prunus domestica subsp. insititia  
Ribes uva-crispa  

Sinônimo
Prunus domestica subsp. insitícia  
Ribes grossularia  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Dillenhidae  

Ordem
Rosales  
Saxifragales  

Família
Rosaceae  
Grossulariaceae  

Gênero
Prunus  
Ribes  

Espécies
Prunus domestica subsp. insititia  
R. uva-crispa  

Grupo genérico
-  
Saxifrage  

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