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Damson e Groselha


Groselha e Damson


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Curas problemas gastro-intestinais, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Impede a pressão arterial elevada   
Artrite prevenção, Prevenção do câncer, A saúde do fígado, Tratamento de escorbuto, Prevenção de úlceras   

Benefícios gerais
As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum   
Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de dor de garganta, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Revitalização da pele, O tratamento de manchas escuras   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, O tratamento da acne   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Remédio para pontas duplas, O tratamento da caspa   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, O tratamento da caspa   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Vómitos   
Constipação, Diarréia, Queda da pressão arterial, Eczema, Edema facial, Urticária, Rouquidão, Coceira, Coceira nos olhos, Náusea, Erupção vermelha, Os olhos vermelhos, Coriza, Dor nos olhos, Inchaço da boca, língua ou lábios, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   

Efeitos colaterais
Reação alérgica   
Irritação gástrica   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
No   
Yes   

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço)   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
11,42 g   
99+
10,18 g   
99+

Fibra
1,40 g   
32
4,30 g   
13

Açucar
9,92 g   
22
Não disponível   

Proteína
0,70 g   
99+
0,88 g   
31

Proteína para Rácio Carb
0,06   
21
0,09   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
17,00 mcg   
22
15,00 mcg   
24

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
33
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg   
33
0,03 mg   
30

Vitamina B3 (Niacina)
0,42 mg   
35
0,30 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,14 mg   
99+
0,29 mg   
15

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (Acido fólico)
5,00 mcg   
30
6,00 mcg   
29

Vitamina C (Ácido ascórbico)
9,50 mg   
99+
27,70 mg   
33

Vitamina E (Tocoferol)
0,26 mg   
26
0,37 mg   
21

Vitamina K (Phyllochinone)
6,40 mcg   
12
Não disponível   

Licopeno
0,00 mcg   
9
Não disponível   

Luteína + Zeaxantina
73,00 mcg   
19
Não disponível   

Choline
1,90 mg   
31
Não disponível   

Gordo
0,28 g   
29
0,58 g   
15

Minerais
  
  

Potássio
157,00 mg   
99+
198,00 mg   
36

Ferro
0,17 mg   
99+
0,31 mg   
34

Sódio
2,00 mg   
18
1,00 mg   
20

Cálcio
6,00 mg   
39
25,00 mg   
18

Magnésio
7,00 mg   
28
10,00 mg   
25

Zinco
0,10 mg   
23
0,12 mg   
21

Fósforo
16,00 mg   
29
27,00 mg   
19

Manganês
0,05 mg   
99+
0,14 mg   
23

Cobre
0,06 mg   
39
0,07 mg   
32

Selênio
0,00 mcg   
17
0,60 mcg   
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
0,00 mg   
38
46,00 mg   
17

6s Omega
44,00 mg   
36
271,00 mg   
6

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
0,00 mg   
16

Teor de água
87,02 g   
26
87,87 g   
22

Cinza
0,40 g   
33
0,49 g   
27

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
46,00 kcal   
27
44,00 kcal   
29

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
49,00 kcal   
16
Não disponível   

Calorias em forma seca
240,00 kcal   
34
Não disponível   

Calorias em Canned Form
63,00 kcal   
17
73,00 kcal   
14

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
70,00 kcal   
17
40,00 kcal   
35

Calorias em Jam
220,00 kcal   
24
150,00 kcal   
33

Calorias em Pie
294,00 kcal   
20
240,00 kcal   
38

Características

Tipo
Fruto de árvore   
Baga, Fruto de árvore   

Estação
Verão   
Verão   

Variedades
Merryweather Damson, Shropshire Prune, presidente ameixa, ameixa Farleigh e Damson Langley bullace   
Indústria de Whinham, Verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Vermelho, de Maio de Duke e Whitesmith   

Sem sementes Variedade
No   
Yes   

Cor
Roxo escuro   
Verde, Roxa, Vermelho, Amarelo   

Dentro de Cor
Amarelo   
Amarelada verde   

Forma
Oval   
Redondo   

Textura
Granulado   
Crispy   

Gosto
Suculento, Doce, Tarte   
Adstringente   

Origem
Síria   
África, Europa, Sudoeste da Ásia   

Cresce sobre
Arvores   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argila, Greda, Úmido, Sandy loam, Bem drenado   
Argiloso, Bem drenado   

O pH do solo
5.5-6.5   
6-6.8   

Condições climáticas
Frio   
Seco, Caloroso   

Fatos

Fatos sobre
  • O nome Damson origina do nome original 'Damacus ameixa'.
  • Vinho Damson era muito popular no século 19.
  • Este fruto é muitas vezes usado em congestionamentos devido ao seu comportamento ligeiramente ácido.
  
  • Eles também são chamados de 'fayberries' devido a uma antiga crença de que as fadas se escondeu em groselhas para evitar o perigo.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
Yes   

Cerveja
Yes   
Yes   

Spirits
Yes   
Yes   

Cocktails
Yes   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
Reino Unido   
Alemanha   

Outros países
Irlanda, Estados Unidos da America   
Áustria, República Checa, Dinamarca, Hungria, Lituânia, Polônia, Rússia, Ucrânia, Reino Unido   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Não disponível   

Top Exportador
França   
Não disponível   

Nome científico

Nome botânico
Prunus domestica subsp. insititia   
Ribes uva-crispa   

Sinônimo
Não Disponível   
Ribes grossularia   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Rosidae   
Dillenhidae   

Ordem
Rosales   
Saxifragales   

Família
Rosaceae   
Grossulariaceae   

Gênero
Prunus   
Ribes   

Espécies
Prunus domestica subsp. insititia   
R. uva-crispa   

Grupo genérico
Não disponível   
Saxifrage   

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