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Aubergine vs Jujube Ernährung


Jujube vs Aubergine Ernährung


Ernährung

Serviergröße
100g   
100g   

Carbs
5,88 g   
99+
20,23 g   
12

Faser
3,00 g   
20
Nicht verfügbar   

Zucker
3,53 g   
99+
Nicht verfügbar   

Eiweiß
0,98 g   
27
1,20 g   
19

Protein zu Carb-Verhältnis
0,17   
10
0,06   
21

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
Nicht verfügbar   
2,00 mcg   
33

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
25
0,02 mg   
38

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg   
25
0,04 mg   
23

Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg   
19
0,90 mg   
11

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg   
17
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
18
0,08 mg   
19

Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg   
12
Nicht verfügbar   

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg   
99+
69,00 mg   
9

Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
Nicht verfügbar   

Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg   
19
Nicht verfügbar   

Lycopin
0,00 mcg   
9
Nicht verfügbar   

Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg   
24
Nicht verfügbar   

Cholin
6,90 mg   
15
Nicht verfügbar   

Fett
0,18 g   
35
0,20 g   
33

Mineralien
  
  

Kalium
229,00 mg   
31
250,00 mg   
27

Eisen
0,23 mg   
99+
0,48 mg   
26

Natrium
2,00 mg   
18
3,00 mg   
17

Kalzium
9,00 mg   
35
21,00 mg   
21

Magnesium
14,00 mg   
20
10,00 mg   
25

Zink
0,16 mg   
17
0,05 mg   
28

Phosphor
24,00 mg   
21
23,00 mg   
22

Mangan
0,23 mg   
19
0,08 mg   
34

Kupfer
0,08 mg   
28
0,00 mg   
99+

Selen
0,30 mcg   
14
Nicht verfügbar   

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg   
28
0,00 mg   
38

Omega 6s
63,00 mg   
28
0,00 mg   
99+

Sterol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
Nicht verfügbar   

Wassergehalt
92,30 G   
5
77,86 G   
99+

Asche
0,66 G   
17
0,51 G   
25

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