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Quitte vs Aubergine Ernährung

Quitte
Aubergine
Aubergine vs Quitte Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
15,30 g   
25
5,88 g   
99+
Faser
1,90 g   
27
3,00 g   
20
Zucker
Nicht verfügbar   
3,53 g   
99+
Eiweiß
0,40 g   
99+
0,98 g   
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,03   
25
0,17   
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
2,00 mcg   
33
Nicht verfügbar   
Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg   
38
0,04 mg   
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
30
0,04 mg   
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,20 mg   
99+
0,65 mg   
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,08 mg   
99+
0,28 mg   
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
18
Vitamin B9 (Folsäure)
3,00 mcg   
32
22,00 mcg   
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
15,00 mg   
40
2,20 mg   
99+
Vitamin E (Tocopherole)
Nicht verfügbar   
0,30 mg   
23
Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
3,50 mcg   
19
Lycopin
Nicht verfügbar   
0,00 mcg   
9
Lutein + Zeaxanthin
Nicht verfügbar   
36,00 mcg   
24
Cholin
Nicht verfügbar   
6,90 mg   
15
Fett
0,10 g   
99+
0,18 g   
35
Mineralien
  
  
Kalium
197,00 mg   
37
229,00 mg   
31
Eisen
0,70 mg   
17
0,23 mg   
99+
Natrium
4,00 mg   
16
2,00 mg   
18
Kalzium
11,00 mg   
32
9,00 mg   
35
Magnesium
8,00 mg   
27
14,00 mg   
20
Zink
0,04 mg   
29
0,16 mg   
17
Phosphor
17,00 mg   
28
24,00 mg   
21
Mangan
Nicht verfügbar   
0,23 mg   
19
Kupfer
0,13 mg   
14
0,08 mg   
28
Selen
0,60 mcg   
10
0,30 mcg   
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
0,00 mg   
38
13,00 mg   
28
Omega 6s
49,00 mg   
33
63,00 mg   
28
Sterol
  
  
Phytosterol
Nicht verfügbar   
7,00 mg   
12
Wassergehalt
83,80 G   
99+
92,30 G   
5
Asche
0,40 G   
33
0,66 G   
17
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