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Tomate de árbol y Berenjena


Berenjena y Tomate de árbol


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, Mejora la visión del ojo, Previene la diabetes, Evita que la presión arterial alta  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea  

Beneficios Generales
Cura amígdalas inflamadas, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Protege la piel del estrés oxidativo  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel  

Beneficios Cabello
Protege el cabello  
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Toser, Diarrea, Eczema, Urticaria, Sensación de picazón en la garganta, Náusea, Erupciones en la piel, Nariz que moquea, Estornudos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos, Sibilancias  
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos  

Efectos Secundarios
Ardor de estómago  
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
No  

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
3,80 g  
99+
5,88 g  
99+

Fibra
3,30 g  
19
3,00 g  
21

Azúcar
1,00 g  
99+
3,53 g  
99+

Proteína
2,00 g  
10
0,98 g  
27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,52  
1
0,17  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
1,48 mcg  
36
3,00 mcg  
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
22
0,04 mg  
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,27 mg  
99+
0,65 mg  
19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,00 mg  
99+
0,28 mg  
20

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,20 mg  
8
0,08 mg  
18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
4,00 mcg  
31
22,00 mcg  
12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
29,80 mg  
29
2,20 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
2,09 mg  
4
0,30 mg  
27

Vitamina K (Phyllochinone)
0,00 mcg  
99+
3,50 mcg  
20

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
36,00 mcg  
27

Choline
0,00 mg  
39
6,90 mg  
19

Grasa
0,36 g  
24
0,18 g  
35

Minerales
  
  

Potasio
321,00 mg  
16
229,00 mg  
31

Hierro
0,57 mg  
22
0,23 mg  
99+

Sodio
1,44 mg  
19
2,00 mg  
18

Calcio
10,70 mg  
34
9,00 mg  
36

Magnesio
20,60 mg  
13
14,00 mg  
20

Zinc
0,15 mg  
18
0,16 mg  
17

Fósforo
38,90 mg  
10
24,00 mg  
21

Manganeso
0,11 mg  
33
0,23 mg  
22

Cobre
0,05 mg  
40
0,08 mg  
28

Selenio
0,10 mcg  
16
0,30 mcg  
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
0,00 mg  
99+
13,00 mg  
31

Omega 6s
0,00 mg  
99+
63,00 mg  
28

Esterol
  
  

Fitosterol
0,00 mg  
26
7,00 mg  
22

Contenido de Agua
84,00 g  
99+
92,30 g  
6

Ceniza
0,00 g  
99+
0,66 g  
18

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
31,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
99+

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
31,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
99+

Calorías en forma congelada
31,00 kcal  
99+
24,00 kcal  
99+

Calorías en forma seca
36,00 kcal  
99+
212,00 kcal  
99+

Calorías en Formar Enlatado
80,00 kcal  
17
24,00 kcal  
99+

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
72,00 kcal  
16
30,00 kcal  
40

Calorías en el Mermelada
195,00 kcal  
27
-  

Calorías en Tarta
180,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Hortaliza  
Hortaliza, Tropical  

Temporada
Todas las temporadas  
Primavera, Verano  

Variedades
Tamarillo oro negrita, Tamarillo Beau rojo, Tamarillo el tango y Tamarillo teds roja  
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco  

Variedad Sin semilla
No  
Yes  

Color
Naranja, Rojo, Amarillo  
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura  

Dentro Color
Amarillo cremoso  
Blanco  

Forma
Redondo  
Óvalo  

Textura
Carnoso  
Carnoso  

Gusto
Picante, Tart  
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso  

Origen
Sudáfrica  
India  

Crece sobre
Arboles  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso, Bien drenado  
Franco arenoso  

pH Suelo
5.8-7  
6-7  

Condiciones Climáticas
Lluvia, Calentar  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • Hasta 1967, tamarillos fueron referidos como el tomate de árbol.
  • El nombre de tomate de árbol se deriva de la palabra maorí 'tama' que significa el liderazgo y Carrillo de español la palabra 'amarillo', que significa amarillo.
  
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
No  

Cerveza
No  
No  

Spirits
No  
No  

Cócteles
Yes  
No  

Producción
  
  

Cima Productor
Nueva Zelanda  
China  

Otros Países
Australia, Chile, Colombia, Malasia, Perú, Filipinas  
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía  

Top Importador
Estados Unidos de America  
Estados Unidos de America  

Cima Exportador
Nueva Zelanda  
China  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum betaceum  
Solanum melongena  

Sinónimo
Tomate de árbol, Género Cyphomandra, Cyphomandra  
Solanum ovigerum o Solanum trongum  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Asteridae  

Orden
Solanales  
Solanales  

Familia
Solanaceae  
Solanaceae  

Género
Solanum  
Solanum  

Especies
Solanum betaceum  
S. melongena  

Grupo Genérico
Hierba mora  
-  

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