Aubergine

Tomate

Aubergine vs Tomate Nutrition

Aubergine

Tomate

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Nutrition

Portion

100 g

Glucides

5,88 g3,90 g

1 79.18

👆🏻

Fibre

3,00 g1,20 g

0 10.4

👆🏻

Sucre

3,53 g2,60 g

0 63.35

👆🏻

Protéine

0,98 g0,90 g

0.3 14.07

👆🏻

Protein Ratio Carb

0,170,23

0.02 0.52

👆🏻

Vitamines

Vitamine A (Rétinol)

3,00 mcg42,00 mcg

0 681

👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,04 mg

0 0.428

👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,04 mg0,02 mg

0 1.3

👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,65 mg0,59 mg

0 2.8

👆🏻

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)

0,28 mg0,09 mg

0 1.4

👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,08 mg0,08 mg

0 0.4

👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique)

22,00 mcg15,00 mcg

0 81

👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

2,20 mg14,00 mg

0 228.3

👆🏻

Vitamine E (Tocopherole)

0,30 mg0,54 mg

0 3.81

👆🏻

Vitamine K (Phyllochinone)

3,50 mcg7,90 mcg

0 40.3

👆🏻

Lycopène

0,00 mcg2 573,00 mcg

0 5204

👆🏻

Lutéine+Zéaxanthine

36,00 mcg123,00 mcg

0 834

👆🏻

Choline

6,90 mg6,70 mg

0 19.2

👆🏻

Graisse

0,18 g0,20 g

0 33.49

👆🏻

Minéraux

Potassium

229,00 mg237,00 mg

42 840

👆🏻

Fer à repasser

0,23 mg0,27 mg

0.06 9

👆🏻

Sodium

2,00 mg5,00 mg

0 1556

👆🏻

Calcium

9,00 mg10,00 mg

1 100

👆🏻

Magnésium

14,00 mg11,00 mg

0 92

👆🏻

Zinc

0,16 mg0,17 mg

0 2.7

👆🏻

Phosphore

24,00 mg24,00 mg

0 113

👆🏻

Manganèse

0,23 mg0,11 mg

0 3.3

👆🏻

Cuivre

0,08 mg0,06 mg

0 2

👆🏻

Sélénium

0,30 mcg0,00 mcg

0 63.7

👆🏻

Les acides gras

Oméga 3s

13,00 mg3,00 mg

0 318

👆🏻

Oméga 6s

63,00 mg80,00 mg

0 1689

👆🏻

Stérol

Phytosterol

7,00 mg7,00 mg

0 87

👆🏻

Teneur en eau

92,30 g94,52 g

0 95.23

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Cendre

0,66 g0,50 g

0 87.1

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