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Chicouté et Groseille à maquereau


Groseille à maquereau et Chicouté


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Soins de coeur  
Prévention de l'arthrite, Prévention du cancer, La santé du foie, Traitement scorbut, Prévention ulcère  

Avantages Généraux
Propriétés antioxydantes, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Améliore la circulation sanguine, Maintient niveau de cholestérol sain, Renforce les os  
Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Soin des yeux, Lutte contre les infections, Améliore la circulation sanguine, Maintient niveau de cholestérol sain, Le traitement des maux de gorge, Traitement du rhume commun  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Réduit les rides, Rajeunissement de la peau  
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides, Traitement de l'acné  

Cheveux Avantages
Protège cheveux  
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Traitement des pellicules  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
-  
Constipation, La diarrhée, Baisse dans le sang pression, Eczéma, Gonflement du visage, Urticaire, Enrouement, Démangeaisons, Yeux qui grattent, La nausée, Éruption rouge, Rougeur des yeux, Nez qui coule, Yeux irrités, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement  

Effets Secondaires
Réaction allergique  
Irritation gastrique  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
Yes  
Yes  

Meilleur Temps pour Manger
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  
Meilleur si pris comme un petit déjeuner (ou estomac vide), Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
8,60 g  
99+
10,18 g  
99+

Fibre
5,30 g  
9
4,30 g  
13

Sucre
7,00 g  
99+
4,40 g  
99+

Protéine
2,40 g  
7
0,88 g  
31

Protein Ratio Carb
0,28  
2
0,09  
16

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
0,00 mcg  
39
15,00 mcg  
26

Vitamine B1 (Thiamine)
0,05 mg  
21
0,04 mg  
24

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,07 mg  
12
0,03 mg  
30

Vitamine B3 (Niacine)
0,90 mg  
11
0,30 mg  
99+

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
-  
0,29 mg  
17

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamine B9 (Acide Folique)
8,00 mcg  
27
6,00 mcg  
29

Vitamine C (Acide Ascorbique)
158,00 mg  
3
27,70 mg  
33

Vitamine E (Tocopherole)
2,32 mg  
2
0,37 mg  
25

Vitamine K (Phyllochinone)
5,40 mcg  
14
2,60 mcg  
25

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
0,00 mcg  
40
70,00 mcg  
23

Choline
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39

Graisse
0,80 g  
9
0,58 g  
15

Minéraux
  
  

Potassium
194,00 mg  
39
198,00 mg  
37

Fer à repasser
0,70 mg  
17
0,31 mg  
34

Sodium
1,00 mg  
20
1,00 mg  
20

Calcium
18,00 mg  
24
25,00 mg  
18

Magnésium
6,00 mg  
29
10,00 mg  
25

Zinc
0,10 mg  
23
0,12 mg  
21

Phosphore
35,00 mg  
14
27,00 mg  
19

Manganèse
0,65 mg  
6
0,14 mg  
27

Cuivre
0,08 mg  
29
0,07 mg  
32

Sélénium
0,10 mcg  
16
0,60 mcg  
10

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
0,00 mg  
99+
46,00 mg  
19

Oméga 6s
0,00 mg  
99+
271,00 mg  
6

Stérol
  
  

Phytosterol
9,00 mg  
19
0,00 mg  
26

Teneur en eau
87,00 g  
29
87,87 g  
24

Cendre
1,20 g  
6
0,49 g  
28

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
51,00 kcal  
31
44,00 kcal  
37

Calories dans les fruits frais sans Peel
47,00 kcal  
33
44,00 kcal  
35

Calories sous forme congelée
43,00 kcal  
37
44,00 kcal  
36

Calories sous forme séchée
200,00 kcal  
99+
360,00 kcal  
10

Calories sous forme de conserves
43,00 kcal  
38
73,00 kcal  
21

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
61,00 kcal  
22
40,00 kcal  
37

Calories dans Jam
50,00 kcal  
38
150,00 kcal  
33

Calories dans Pie
280,00 kcal  
30
240,00 kcal  
99+

Caractéristiques

Type
Berry  
Berry, Fruits de l'arbre  

Saison
Hiver  
Été  

Variétés
Rubus chamaemorus, Rubus arcticus, Rubus hudsonicus, Rubus nivalis  
Whinham de Industrie, Vert Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Rouge, Mai Duke et Ferblantier  

Seedless Variété
No  
Yes  

Couleur
Orange, Rose, Jaune  
Vert, Violet, Rouge, Jaune  

Couleur Intérieure
Orange  
Vert jaunâtre  

Forme
Ovale  
Rond  

Texture
Juteux  
Crispy  

Goût
Aigre doux  
Astringent  

Origine
Toundra arctique  
Afrique, Europe, Sud-Ouest Asie  

Pousse sur
Des arbres  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Terreau, Bien drainé  
Riche en terreau, Bien drainé  

pH du Sol
3.5-5  
6-6.8  

Conditions Climatiques
Du froid, Chaleureux  
Sec, Chaleureux  

Faits

Faits sur
  • Chicouté est aussi appelé bakeapple, knotberry, knoutberry, Aqpik ou basse ronce brousse.
  • Dans les pays nordiques, la chicouté sont utilisés pour faire des liqueurs traditionnelles.
  
  • Ils sont aussi appelés fayberries en raison d'une croyance ancienne que les fées se sont cachés dans les buissons de groseille pour éviter le danger.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Norvège  
Allemagne  

Autres Pays
Canada, Danemark, Finlande, Islande, Suède, Etats-Unis d'Amerique  
Autriche, République Tchèque, Danemark, Hongrie, Lituanie, Pologne, Russie, Ukraine, Royaume-Uni  

Top Importateur
Norvège  
-  

Top Exportateur
Finlande  
-  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Rubus chamaemorus  
Ribes uva-crispa  

Synonyme
Rubus Chamaemorus  
Ribes grossularia  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Rosidae  
Dillenhidae  

Ordre
Rosales  
Saxifragales  

Famille
Rosaceae  
Grossulariaceae  

Genre
Rubus  
Ribes  

Espèce
R. chamaemorus  
R. uva-crispa  

Groupe Générique
-  
Saxifrage  

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