Damson et Bilberry Faits

Damson

Bilberry

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1 Faits

1.1 Faits sur

Le nom Damson provient du nom original Damacus plum.
vin Damson était très populaire au 19e siècle.
Ce fruit est souvent utilisé dans les confitures en raison de son comportement légèrement acidulé.

Ils sont utilisés pour améliorer les arômes de sorbets.
L'extrait vert de ses feuilles est utilisé dans l'industrie textile comme colorant naturel.

1.2 Dans les Boissons Alcoolisées

1.2.1 Vin

✔ ✘

1.2.2 Bière

✔ ✘

1.2.3 Spirits

✔ ✘

1.2.4 Cocktails

✔ ✘

1.3 Production

1.3.1 Top Producteur

Royaume-Uni

Japon

1.3.2 Autres Pays

Irlande, Etats-Unis d'Amerique

Danemark, Finlande, Islande, Suède

1.3.3 Top Importateur

Etats-Unis d'Amerique

1.3.4 Top Exportateur

France

Chili

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