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Damson et Chicouté


Chicouté et Damson


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Cures troubles gastro-intestinaux, Soins de coeur, Augmentation en hémoglobine, Empêche l'hypertension artérielle  
Prévention du cancer, Soins de coeur  

Avantages Généraux
Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Soin des yeux, Le traitement de la grippe, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain, Traitement du rhume commun  
Propriétés antioxydantes, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Améliore la circulation sanguine, Maintient niveau de cholestérol sain, Renforce les os  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides, Revitalisation de la peau, Traitement des taches brunes  
Avantages anti-âge, Réduit les rides, Rajeunissement de la peau  

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Remède pour split ends, Traitement des pellicules  
Protège cheveux  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, Vomissement  
-  

Effets Secondaires
Réaction allergique  
Réaction allergique  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
No  
Yes  

Meilleur Temps pour Manger
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)  
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
11,42 g  
99+
8,60 g  
99+

Fibre
1,40 g  
34
5,30 g  
9

Sucre
9,92 g  
29
7,00 g  
99+

Protéine
0,70 g  
99+
2,40 g  
7

Protein Ratio Carb
0,06  
21
0,28  
2

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
17,00 mcg  
24
0,00 mcg  
39

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg  
33
0,05 mg  
21

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,03 mg  
33
0,07 mg  
12

Vitamine B3 (Niacine)
0,42 mg  
35
0,90 mg  
11

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,14 mg  
99+
-  

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,03 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique)
5,00 mcg  
30
8,00 mcg  
27

Vitamine C (Acide Ascorbique)
9,50 mg  
99+
158,00 mg  
3

Vitamine E (Tocopherole)
0,26 mg  
30
2,32 mg  
2

Vitamine K (Phyllochinone)
6,40 mcg  
12
5,40 mcg  
14

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
73,00 mcg  
21
0,00 mcg  
40

Choline
1,90 mg  
38
0,00 mg  
39

Graisse
0,28 g  
29
0,80 g  
9

Minéraux
  
  

Potassium
157,00 mg  
99+
194,00 mg  
39

Fer à repasser
0,17 mg  
99+
0,70 mg  
17

Sodium
2,00 mg  
18
1,00 mg  
20

Calcium
6,00 mg  
40
18,00 mg  
24

Magnésium
7,00 mg  
28
6,00 mg  
29

Zinc
0,10 mg  
23
0,10 mg  
23

Phosphore
16,00 mg  
29
35,00 mg  
14

Manganèse
0,05 mg  
99+
0,65 mg  
6

Cuivre
0,06 mg  
39
0,08 mg  
29

Sélénium
0,00 mcg  
17
0,10 mcg  
16

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Oméga 6s
44,00 mg  
37
0,00 mg  
99+

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg  
22
9,00 mg  
19

Teneur en eau
87,02 g  
28
87,00 g  
29

Cendre
0,40 g  
34
1,20 g  
6

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
46,00 kcal  
35
51,00 kcal  
31

Calories dans les fruits frais sans Peel
37,00 kcal  
40
47,00 kcal  
33

Calories sous forme congelée
49,00 kcal  
31
43,00 kcal  
37

Calories sous forme séchée
240,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calories sous forme de conserves
63,00 kcal  
25
43,00 kcal  
38

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
70,00 kcal  
18
61,00 kcal  
22

Calories dans Jam
220,00 kcal  
24
50,00 kcal  
38

Calories dans Pie
294,00 kcal  
22
280,00 kcal  
30

Caractéristiques

Type
Fruits de l'arbre  
Berry  

Saison
Été  
Hiver  

Variétés
Merryweather Damson, Shropshire Prune, Président de prune, Damson farleigh et Damson langley bullace  
Rubus chamaemorus, Rubus arcticus, Rubus hudsonicus, Rubus nivalis  

Seedless Variété
No  
No  

Couleur
Violet foncé  
Orange, Rose, Jaune  

Couleur Intérieure
Jaune  
Orange  

Forme
Ovale  
Ovale  

Texture
Granuleux  
Juteux  

Goût
Juteux, Doux, Tart  
Aigre doux  

Origine
Syrie  
Toundra arctique  

Pousse sur
Des arbres  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Argile, Terreau, Humide, Loam sableux, Bien drainé  
Terreau, Bien drainé  

pH du Sol
5.5-6.5  
3.5-5  

Conditions Climatiques
Du froid  
Du froid, Chaleureux  

Faits

Faits sur
  • Le nom Damson provient du nom original Damacus plum.
  • vin Damson était très populaire au 19e siècle.
  • Ce fruit est souvent utilisé dans les confitures en raison de son comportement légèrement acidulé.
  
  • Chicouté est aussi appelé bakeapple, knotberry, knoutberry, Aqpik ou basse ronce brousse.
  • Dans les pays nordiques, la chicouté sont utilisés pour faire des liqueurs traditionnelles.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Royaume-Uni  
Norvège  

Autres Pays
Irlande, Etats-Unis d'Amerique  
Canada, Danemark, Finlande, Islande, Suède, Etats-Unis d'Amerique  

Top Importateur
Etats-Unis d'Amerique  
Norvège  

Top Exportateur
France  
Finlande  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Prunus domestica subsp. insititia  
Rubus chamaemorus  

Synonyme
Prunus domestica subsp. initiation  
Rubus Chamaemorus  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Rosidae  
Rosidae  

Ordre
Rosales  
Rosales  

Famille
Rosaceae  
Rosaceae  

Genre
Prunus  
Rubus  

Espèce
Prunus domestica subsp. insititia  
R. chamaemorus  

Groupe Générique
-  
-  

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