स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
  
गठिया की रोकथाम, कैंसर की रोकथाम, गठिया उपचार, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, स्नायु दर्द से राहत, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, अल्जाइमर रोग का उपचार
  
सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
  
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, सिरदर्द इलाज, गले में खराश का उपचार
  
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
  
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा पुनर्जीवन, काले धब्बे का उपचार
  
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
  
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
  
एलर्जी
  
  
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
  
तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, बेहोशी, हीव्स, खुजली, नाक बंद, जी मिचलाना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट
  
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
  
पेट में मरोड़, एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, पेट गैस
  
उपयुक्त है
  
  
गर्भवती महिला
Yes
  
Yes
  
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
No
  
No
  
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
  
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
  
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
कार्बोहाइड्रेट
5.88 ग्राम
  
99+
16.00 ग्राम
  
20
चीनी
3.53 ग्राम
  
99+
12.80 ग्राम
  
13
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन
  
  
विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है
  
3.00 माइक्रोग्राम
  
32
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम
  
25
0.03 मिलीग्राम
  
34
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम
  
25
0.03 मिलीग्राम
  
27
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.65 मिलीग्राम
  
19
0.15 मिलीग्राम
  
99+
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.28 मिलीग्राम
  
17
0.20 मिलीग्राम
  
31
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम
  
18
0.05 मिलीग्राम
  
37
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
22.00 माइक्रोग्राम
  
12
4.00 माइक्रोग्राम
  
31
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.20 मिलीग्राम
  
99+
7.00 मिलीग्राम
  
99+
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.30 मिलीग्राम
  
23
0.07 मिलीग्राम
  
38
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
3.50 माइक्रोग्राम
  
19
2.10 माइक्रोग्राम
  
27
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
36.00 माइक्रोग्राम
  
24
85.00 माइक्रोग्राम
  
16
चोलिने
6.90 माइक्रोग्राम
  
15
6.10 माइक्रोग्राम
  
19
खनिज पदार्थ
  
  
पोटैशियम
229.00 मिलीग्राम
  
31
222.00 मिलीग्राम
  
33
लोहा
0.23 मिलीग्राम
  
99+
0.36 मिलीग्राम
  
31
सोडियम
2.00 मिलीग्राम
  
18
0.00 मिलीग्राम
  
21
कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम
  
35
13.00 मिलीग्राम
  
28
मैग्नीशियम
14.00 मिलीग्राम
  
20
11.00 मिलीग्राम
  
24
जस्ता
0.16 मिलीग्राम
  
17
0.07 मिलीग्राम
  
26
फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम
  
21
21.00 मिलीग्राम
  
24
मैंगनीज
0.23 मिलीग्राम
  
19
0.07 मिलीग्राम
  
38
तांबा
0.08 मिलीग्राम
  
28
0.06 मिलीग्राम
  
37
सेलेनियम
0.30 माइक्रोग्राम
  
14
0.00 माइक्रोग्राम
  
17
वसायुक्त अम्ल
  
  
ओमेगा -3s
13.00 मिलीग्राम
  
28
26.00 मिलीग्राम
  
23
ओमेगा 6s
63.00 मिलीग्राम
  
28
27.00 मिलीग्राम
  
99+
स्टेरोल
  
  
फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्राम
  
12
12.00 मिलीग्राम
  
7
पानी की मात्रा
82.25 ग्राम
  
99+
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
25.00 किलो कैलोरी
  
39
63.00 किलो कैलोरी
  
16
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
66.00 किलो कैलोरी
  
10
सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
350.00 किलो कैलोरी
  
11
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
67.00 किलो कैलोरी
  
16
खानो मैं कैलोरी
  
  
रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी
  
38
83.00 किलो कैलोरी
  
12
जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
145.00 किलो कैलोरी
  
34
पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
410.00 किलो कैलोरी
  
3
प्रकार
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
  
पेड़
  
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
  
गर्मी
  
किस्मों
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
  
वंदले, स्टेला, तेहरनीवी, सुनाटा, व्हितेगॉल्ड, सिंफनी, ब्लककगोल्ड, सनबर्स्ट, लापींस, स्कीना और स्वीटहार्ट
  
बीजरहित वैराइटी
Yes
  
No
  
रंग
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
  
लाल
  
अंदर का रंग
सफेद
  
लाल
  
आकार
अंडाकार
  
गोल
  
बनावट
मांसल
  
कुरकुरे
  
स्वाद
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
  
मीठा
  
मूल देश
भारत
  
यूरोप, पश्चिमी एशिया
  
पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
  
पेड़
  
खेती
  
  
मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट
  
बलुआ
  
मृदा पीएच
6-7
  
5.5-8
  
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
  
सर्दी
  
के बारे में तथ्य
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
  
- शब्द चेरी बालू अथवा लदाखी बादाम का तुर्की शहर से ली गई है।
- ओलिवर में, ब्रिटिश कोलंबिया, 39,683 पाउंड की एक पाई पकाया था जो सबसे बड़ा चेरी पाई का रिकॉर्ड रखती है।
- राष्ट्रीय चेरी पनीर केक दिन 23 अप्रैल को है।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
No
  
Yes
  
बीयर
No
  
Yes
  
स्पिरिट्स
No
  
Yes
  
कॉकटेल
No
  
Yes
  
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
चीन
  
तुर्की
  
दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
  
ऑस्ट्रिया, चिली, चीन, फ्रांस, जर्मनी, यूनान, ईरान, इटली, पोलैंड, रोमानिया, रूस, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, उज़्बेकिस्तान
  
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
  
रूस
  
शीर्ष निर्यातक
चीन
  
पोलैंड
  
वानस्पतिक नाम
सोलानम मेलोनगेन
  
प्रूनुस अविम
  
पर्याय
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
  
उपलब्ध नहीं है
  
डोमेन
यूकेरिया
  
यूकेरिया
  
राज्य
प्लाटै
  
प्लाटै
  
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
  
त्रचेओबेइन्ता
  
विभाजन
माग्नोलियोफायत
  
माग्नोलियोफायत
  
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
  
मग्नोलियोप्सिडा
  
उपश्रेणी
आस्टेरिडए
  
रोसइदै
  
ऑर्डर
सोलनलेस
  
रोसलेस
  
फॅमिली
सोलनसए
  
रोसासए
  
जाति
सोलेनम
  
आलू
  
प्रजाति
एस. मेलोंगेना
  
प. अविम
  
जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
  
गुलाब का फूल